Categoria Formaggi Post

ESTERI
Asta Global Dairy Trade (Fonterra), i risultati del 1° settembre: polvere di latte scremato a +11,7%

Auckland (Nz) – Si è svolta oggi, martedì 1° settembre, la consueta asta della piattaforma GlobalDairyTrade, di proprietà della cooperativa neozelandese Fonterra, per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), burro, polvere di latte scremato (Smp), polvere di latte intero (Wmp), proteine concentrate del latte (Mpc), caseina presamica e formaggio cheddar. Tornano in ampio territorio

2023-02-22T09:51:24+02:001 Settembre 2015 - 17:14|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , , |
Continua a leggere

La filiera Gran Moravia protagonista della trasmissione di Luca Sardella. Il 5 settembre su La7

Zanè (Vicenza) - Il conduttore televisivo Luca Sardella e la sua troupe hanno compiuto un viaggio nella Filiera Ecosostenibile Gran Moravia in Repubblica Ceca (foto), nella regione della Moravia, per mostrare i luoghi in cui nascono il formaggio Gran Moravia, il Verena, il burro e tanti altri prodotti firmati Brazzale. L'occasione è il nuovo programma

2015-09-01T09:58:29+02:001 Settembre 2015 - 09:58|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |
Continua a leggere

ESTERI
Uk: grana padano Riserva vince la medaglia d’oro agli International Cheese Award di Nantwich

Nantwich (Uk) - Grana padano Riserva si è aggiudicato la medaglia d’oro nella categoria 'formaggi duri italiani' all’annuale International Cheese Award di Nantwich, in Inghilterra. Una giura qualificata di esperti internazionali ha indicato il grana padano Riserva selezionato da Ferrari come il miglior prodotto della categoria formaggi duri, definendolo “un ottimo esempio di formaggio duro italiano.

2015-08-31T10:20:15+02:0031 Agosto 2015 - 10:20|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
Continua a leggere

Expo, un mese con l’Asiago: dal 28 agosto al 28 settembre. Previsti eventi e degustazioni

Milano - Un viaggio lungo un mese tra sapori, profumi, forme e consistenze del formaggio Asiago: a Expo 2015 torna la Dop veneto-trentina, con tre appuntamenti e degustazioni, dal 28 agosto al 28 settembre. Si comincia con la settimana dell’Asiago Dop, dal 28 agosto al 3 settembre, nello spazio esterno del padiglione "Cibus è Italia".

2015-08-27T15:47:47+02:0027 Agosto 2015 - 15:44|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
Continua a leggere

Granarolo: convegno su alimentazione e sicurezza per l’infanzia. A Expo il 5 settembre

Milano - Alimentazione e sicurezza per l'infanzia nei continenti. E' questo il titolo del convegno promosso da Granarolo, che si terrà il 5 settembre alle 15 a Expo, nell'Auditorium di Palazzo Italia. L'introduzione è affidata a Giuseppe Ruocco, direttore della Direzione generale per l’Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione, ministero della Salute.

2015-08-27T11:00:49+02:0027 Agosto 2015 - 11:00|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , , , |
Continua a leggere

ESTERI
Uk: il Caseificio L’Antica Cascina vince il Platinum Award al Bellavita Expo di Londra

Londra (Uk) - Il caseificio forlivese L'Antica Cascina si è aggiudicato il prestigioso Platinum Award al Bellavita Expo 2015, manifestazione che si è tenuta a Londra dal 17 al 19 luglio, presso il Business Design Center. Il Bellavita Expo è il più grande evento del Regno Unito che racchiude il meglio delle eccellenze enogastronomiche made

2015-08-27T10:36:57+02:0027 Agosto 2015 - 10:36|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
Continua a leggere

Al via il 28 agosto la settimana di Trentingrana Dop a Expo 2015

Milano - Trentingrana Dop sbarca a Expo 2015. Da venerdì 28 agosto e fino al 3 settembre, infatti, l’eccellenza casearia sarà protagonista esclusiva all’interno di Piazzetta Trentino, lo spazio dedicato al meglio della produzione del territorio. Tra gli appuntamenti, domenica 30 settembre alle ore 12 è in programma il taglio di una forma di Trentingrana

2015-08-26T14:55:20+02:0026 Agosto 2015 - 14:55|Categorie: Formaggi|Tag: , |
Continua a leggere

Crisi del settore lattiero: incontro dei ministri dell’Ue il 7 settembre a Bruxelles

Bruxelles (Belgio) - Ottenere misure di emergenza per fronteggiare la crisi che ha colpito il settore lattiero e dell'allevamento. E' questo l'obiettivo principale dei paesi interessati dall'emergenza, come Francia, Spagna e Italia, in vista del prossimo Consiglio straordinario sull'agricoltura del'Ue, convocato dalla presidenza di turno lussemburghese per il 7 settembre a Bruxelles, in Belgio. Per

2023-06-13T09:54:53+02:0025 Agosto 2015 - 09:55|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |
Continua a leggere

ESTERI
Cina, import in crescita per formaggi, latte per l’infanzia e Uht

Pechino - Secondo le elaborazioni Clal su dati Gtis, le importazioni della Cina nel mese di luglio 2015, rispetto allo stesso mese dell'anno precedente, sono aumentate a volume per whey powder (+26.3%), latte sfuso e confezionato (+25.4%), formaggi (+24.7%), latte per l’infanzia (+21.0%), mentre sono diminuite quelle di burro (-18.0%), Smp (-24.5%), Wmp (-39.8%). I

2015-08-25T09:49:24+02:0025 Agosto 2015 - 09:49|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , |
Continua a leggere

ESTERI
Russia: distrutte 600 tonnellate di cibo. E a “pattugliare” i supermercati ora ci pensano i cosacchi

Mosca - Secondo cifre ufficiali, finora in Russia sarebbero già state interrate o bruciate 600 tonnellate di cibo. È questo il primo bilancio del decreto introdotto dal Cremlino lo scorso 6 agosto, che prevede la distruzione di tutti i prodotti embargati che tentano di passare la frontiera. Il caso più recente riguarda oltre 20 tonnellate

2015-08-20T10:35:42+02:0020 Agosto 2015 - 10:35|Categorie: Formaggi, Mercato|Tag: , , |
Continua a leggere

Nuova Castelli pronta a sbarcare in Cina e Stati Uniti

Reggio Emilia - “Due grandi bacini sui quali stiamo valutando di investire con acquisizioni mirate”. Così Luigi Fici, Ad di Nuova Castelli, parla a Il Sole 24 Ore del mercato cinese e di quello statunitense, entrati nel mirino di questo big della food valley emiliana. Ma la crescita internazionale dell’azienda non si ferma qui. Grazie

2015-08-18T13:40:09+02:0018 Agosto 2015 - 13:39|Categorie: Formaggi|Tag: , |
Continua a leggere

Il Consorzio del parmigiano reggiano denuncia un sito porno americano

Reggio Emilia – Il Consorzio del parmigiano reggiano non ha preso bene l’associazione fatta, in un colloquio tra (presunti) fidanzati intenti a far la spesa, all’interno di una pubblicità del sito pornografico americano 'PornHub' presente su internet (in foto uno screenshot), tra il servizio premium offerto dal portale a luci rosse e la nota eccellenza made

2015-08-12T17:36:08+02:0012 Agosto 2015 - 17:25|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |
Continua a leggere

Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

Tespi Mediagroup

Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
Torna in cima