in evidenza
Roma – In un’intervista a tutto campo rilasciata a Italia Oggi, il presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti affronta alcune dibattute questioni legate al settore agroalimentare. Si parte con la carne coltivata, considerata “un problema enorme di carattere politico ed etico”. “Etico perché chiediamo che le produzioni rispettino i cicli della natura; ogni strumento alternativo ad
Di Giulio Rubinelli NielsenIQ (NIQ) e GfK SE (GfK) oggi hanno annunciato il completamento della loro unione strategica, creando l'azienda leader mondiale nel settore della consumer intelligence. Questa transazione unisce due leader del settore, consolidandone i punti di forza e le competenze complementari, per fornire ai clienti una suite impareggiabile di soluzioni complete e innovative.
Roma – Inserita nella legge di Bilancio 2023 grazie allo stanziamento di un fondo di 500 milioni di euro, è stata presentata ufficialmente a Palazzo Chigi la social card ‘Dedicata a te’. La card, che sarà distribuita da poste italiane, rappresenta un contributo unico di 382,50 euro per l’acquisto di generi alimentari di prima necessità
Berna (Svizzera) – Secondo le previsioni di Swissmilk, quest’anno la Svizzera importerà più formaggi di quanti ne esporterà. Questo il gudizio di Boris Beuret, presidente dell’associazione locale dei Produttori di latte, come riporta Clal. Si apre quindi il dibattito sul futuro del settore. Nei primi cinque mesi del 2023 l’export di prodotti lattiero-caseari è diminuito
Bruxelles – Non c’è pace per i produttori di vino europei. L’ultimo grattacapo, in ordine di tempo, è uno studio pubblicato della Commissione Ue che definisce la viticoltura come una produzione "non essenziale” in Europa. Il contesto di questa affermazione è la nuova proposta di regolamento sull'uso sostenibile dei prodotti fitosanitari (Sur), che prevede il
Modena – Nel 2022 il settore delle macchine automatiche per il confezionamento e l’imballaggio ha registrato un fatturato di 8,53 miliardi di euro, in aumento del +3,6% sul 2021, segnando un ulteriore record. Se si considera il periodo 2019-2022, il giro d’affari del comparto è cresciuto di circa mezzo miliardo in quattro anni. “Se ci
Los Angeles (Usa) - Dichiarazioni false e fuorvianti sui piani di produzione e crescita a danno degli investitori. Con questa accusa, il fondo ‘Retail Wholesale Department Store Union Local 338 Retirement Fund’ ha intentato una causa contro Beyond Meat, l’azienda statunitense specializzata nella produzione di referenze plant-based. Secondo quanto si apprende sul sito ‘Top Class
New York (Usa) – Negli Stati Uniti, la produzione di latte è cresciuta dello 0,8% tra gennaio e maggio 2023 rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. Una situazione che sta mettendo in difficoltà gli allevatori, dato il rallentamento dei consumi legato all’inflazione (Fonte: Clal). Hanno caratterizzato i primi cinque mesi dell’anno, inoltre, l’aumento degli stock
Di Luigi Rubinelli Le società di ricerca come Ipsos e McKinsey hanno giustamente sottolineato come le persone stiano producendo in proprio alcuni piatti/prodotti in casa. È un trend non proprio identico a quanto succedeva durante la pandemia, quando le persone erano obbligate a restare in casa e quindi producevano dalla pasta ai dolci, partendo dalle
Parma – Dopo qualche settimana abbastanza piatta, si vedono i primi accenni del temuto rincaro sui tagli freschi. Il più pesante colpisce la coppa rifilata, che due settimane fa aveva fatto +4 centesimi e oggi recupera lo stop di settimana scorsa con un importante +14 centesimi (+2,3%), portandosi a 6,28 euro/kg, a soli 2 centesimi
Roma – Presentato a Roma, presso il Foro Italico, Positive Food, il primo sistema di etichettatura sostenibile, sviluppato da Milan Center for Food and Policy. Si tratta di una certificazione che nasce in Italia al fine di sensibilizzare i consumatori verso una nutrizione sempre più consapevole. Va infatti ad analizzare ed esplicitare le informazioni che
Il falso made in Italy sarebbe alla base di un mancato export pari a circa 60 miliardi di euro. Ma le argomentazioni non convincono. Meglio concentrarsi su semplificazione della burocrazia e cultura dei prodotti all’estero. di Federico Robbe Il tema dell’Italian Sounding è ormai un po’ come lo sbarco sulla Luna o il fatto che
