Interrogazione Pd sulla qualità delle carni suine tedesche

Roma - È stata presentata ieri da parte del deputato Pd, Ermete Realacci (presidente onorario di Legambiente) un’interrogazione parlamentare sulla qualità della carne suina tedesca. La notizia è stata diffusa dal sito agricolae.eu. All’origine dell’interrogazione un articolo di Der Spiegel, in cui si descrivevano alcuni problemi legati alla suinicoltura tedesca: operai sottopagati, inquinamento delle falde,

2013-11-26T16:52:32+02:0026 Novembre 2013 - 16:52|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Sqn (Sistema qualità nazionale): il nuovo piano per valorizzare la carne suina fresca

Roma - Nuovo piano delle organizzazione produttive per la valorizzazione della carne di suino pesante. L’Sqn (Sistema qualità nazionale), questo il nome del progetto, dovrebbe consentire un’etichettatura volontaria della carne di suino pesante, che rientra nel circuito delle Dop. In seguito al naufragio del progetto del Gran suino padano, le Op puntano dunque a questo

2013-06-20T10:02:05+02:0020 Giugno 2013 - 10:02|Categorie: Salumi|Tag: , , , |
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