Parma - Dopo il non formulato di venerdì 10 marzo, e la crescita del vivo più lenta del solito, se l’industria sperava in un drastico stop dei prezzi dei tagli non è stata accontentata quasi per niente. Certo, i 3 centesimi accordati sulle cosce Dop (nuovo massimo storico: 6,22 euro/kg) non sono i 18 chiesti
Amsterdam (Paesi Bassi) - Il movimento dei contadini dei Paesi Bassi è sempre più forte nel contrastare le politiche ‘green’ del Governo guidato dal liberal-conservatore Mark Rutte. Il Boer Burger Beweging (letteralmente ‘movimento civico dei contadini’), partito populista emergente nel panorama politico olandese, ha infatti ottenuto il 19% dei voti alle elezioni provinciali di mercoledì
Roma - Il settore bovino è stato inserito nel campo di applicazione della direttiva sulla riduzione delle emissioni industriali. Ieri sera, nel Consiglio dei ministri Ue, è stato raggiunto infatti un accordo di compromesso tra i 27 Paesi. Secondo quanto si apprende da Il Sole 24 Ore, Danimarca, Finlandia, Irlanda, Lussemburgo e Paesi Bassi hanno accettato
Parma – Abituati per tutto febbraio ad aumenti tra i 4 e i 6 centesimi, le ultime due settimane sembrano un chiaro segnale di stabilizzazione. Sicuramente il non formulato sui tagli di venerdì scorso ha influenzato questo “rallentamento” nella crescita del prezzo del vivo, fatto sta che dopo i 2 centesimi di settimana scorsa (che
Roma - Assocarni fa sentire la propria voce in un momento particolarmente delicato per il settore. Oggi infatti si riunisce il Consiglio europeo dell'ambiente, durante il quale la presidenza svedese vorrebbe includere il settore bovino nel campo di applicazione della direttiva sulle emissioni industriali (Ied). L'associazione, come spiega un comunicato, assume una posizione di "ferma
Londra (Uk) - Booths, catena inglese di supermercati di fascia alta, si è trovata coinvolta in una frode alimentare di carni bovine provenienti dal Sud America o dall’Ue ma fornite al retailer etichettate come‘best British beef’. L’indagine è stata condotta dalla National Food Crime Unit (Nfcu), che ha esaminato circa 1,3 milioni di documenti su
Londra (Uk) - Ahdb (Agriculture and Horticulture Development Board) si schiera contro l'informazione condotta dalla rivista medica The Lancet in merito al legame tra carne e tumori, basata sul The Global Burden of Disease Study 2019. “Siamo particolarmente preoccupati per la mancanza di trasparenza su come questi dati sono stati analizzati. Pertanto, continueremo a spingere
Bologna - Nei giorni scorsi sono state rinvenute tre carcasse di cinghiale infette non lontano dal confine con le province di Parma e Piacenza (nei territori montani). Preoccupati da possibili sviluppi in Emilia Romagna, tre consiglieri regionali (Matteo Daffadà, Gian Luigi Molinari, Massimo Bulbi) hanno presentato una risoluzione in assemblea regionale. "Con il nostro atto
Milano - Carne cotta male e per questo pericolosa per la salute. Con questa motivazione, ieri, all’Istituto comprensivo Giusti D’Assisi di Milano, 227 famiglie (più della metà degli alunni che frequentano la scuola), hanno sollevato un’azione di protesta contro il servizio di Milano Ristorazione. La contestazione sarebbe nata dopo tre episodi in cui sono emersi
Roma - Sporadiche infezioni nell’uomo sono state segnalate in Paesi extra-Ue (leggi qui), ma il rischio per la popolazione Ue rimane basso. Con queste parole, l’ultima relazione congiunta sull’influenza aviaria - messa a punto dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc) e dal
Meda (Mb) - Dopo il non formulato di venerdì, filtrano i primi retroscena sui motivi del mancato accordo tra macelli e industria. Oggettivamente, le richieste da parte dei primi avevano del clamoroso: 18 centesimi sulle cosce Dop e 15 sulle non tutelate. Se accolti, avrebbero portato i prezzi di riferimento a 6,38 euro/kg per la
Parma - C'era molta attesa per capire i nuovi prezzi dei tagli freschi suini, alla luce delle forti tensioni che le ultime settimane avevano generato. Riassumendo: se in Europa, Spagna e Francia a parte, abbiamo assistito a una chiara stabilizzazione, in Italia il mercato continuava a essere in fibrillazione. È vero che sette giorni fa
