Roma – Algida, noto marchio di proprietà del gruppo Unilever che nel 2015 festeggia il suo 70esimo anniversario, sarà Official ice cream di Expo 2015. Preoccupandosi di sostenere i valori e gli obiettivi dell’Esposizione Universale. Angelo Trocchia, presidente di Unilever Italia, ha dichiarato: “Unilever nel 2010 ha preso l'importante decisione di rivedere la propria strategia
Milano – Mostrare al mondo la qualità del modello alimentare italiano e proporlo come soluzione per nutrire il pianeta: questo il progetto di Federalimentare e Fiere di Parma nel contesto dell'Esposizione universale, presentato sabato 7 febbraio a Milano. All’interno di “Cibus è Italia", il padiglione di Federalimentare, esporranno 400 aziende e mille marchi made in Italy, per
Milano - Ha parlato anche il presidente del Consiglio, Matteo Renzi, il 7 febbraio all’Hangar Bicocca di Milano, durante l’incontro ‘Expo delle idee’. Presenti i rappresentanti degli oltre 140 Paesi partecipanti all'Esposizione universale, oltre che esperti, industriali e ministri italiani. “Per l'Italia il 2015 è un anno felix”, ha dichiarato, “che non vuol dire semplicemente
Milano - Presentato ieri a Milano 'Cucina la salute con gusto', un progetto che vede la collaborazione tra due associazioni di categoria e alcune grandi aziende, unite per sottolineare il valore e il cambiamento della tradizione culinaria italiana. Il progetto, ideato dall'Associazione professionale cuochi italiani, insieme ad Andid, Associazione nazionale dietisti e a Lifegate, sostiene
Milano - Fine settimana di polemiche intorno agli spazi assegnati a Eataly per Expo 2015. Ad accendere la miccia alcuni articoli di giornale, che sottolineano l'assenza di una gara per l'assegnazione diretta a Eataly di due spazi di 4mila metri quadrati ciascuno, in cui funzioneranno 20 ristoranti. Sulla vicenda è intervenuto, il 19 dicembre, anche
Milano - “Ma è possibile che a Eataly siano stati dati due padiglioni senza gara? Cantone e il Bureau International des Expositions non hanno niente da eccepire?”. Parla così Piero Sassone, presidente di Icif (Italian culinary institute for foreigners), che ha presentato al presidente dell’Autorità anticorruzione Raffaele Cantone un esposto in cui denuncia presunte irregolarità
Roma - 200 aziende del settore, con i loro 1.000 marchi, si racconteranno, ad Expo 2015, attraverso un padiglione di 5mila mq (foto). La struttura attende non solo i milioni di visitatori dell’Esposizione Universale, ma anche oltre 2mila operatori professionali provenienti da tutto il mondo, con visite già pianificate, da maggio a ottobre 2015. Questi
Parma – Durante il meeting dei commissari generali Expo, avvenuto a Parma lo scorso 5 dicembre, il Consorzio del parmigiano reggiano e il Consorzio del prosciutto di Parma hanno annunciato la propria partecipazione all’Esposizione Universale. In particolare, Giuseppe Alai, presidente del primo consorzio, ha spiegato che “il parmigiano reggiano sarà presente in esclusiva merceologica nel
Rozzano (Mi) – Assica, l’Associazione industriali delle carni e dei salumi, aderisce al progetto di Confindustria, che con l’accordo del 19 giugno 2014 è diventata partner istituzionale di Padiglione Italia per Expo 2015. Scopo della liaison è quello di collaborare nell’allestimento della mostra educativo-culturale 'Il cibo dei desideri'. Un percorso tecnologico ed emozionale che farà
Roma – Il 9 dicembre prossimo sarà messo online il nuovo portale dedicato alla promozione del settore agroalimentare nazionale in vista di Expo 2015. Patrocinato dal Mipaaf, dal Mibact e dal Mattm, il sito web è stato realizzato dalle Camere di commercio d’Italia. La finalità del progetto è di mettere in mostra la ricchezza del modello
Parma – Matteo Renzi ha firmato ieri a Parma, presso la mensa della sede Barilla, il Protocollo di Milano sull’alimentazione e la nutrizione, lanciato dal ‘Barilla center for food nutrition’. Un documento che si pone principalmente tre obiettivi: la lotta alla fame e all’obesità, allo spreco alimentare e alla speculazione finanziaria sulle materie prime. Il
Milano - Anche il segmento “senza glutine”, sempre più apprezzato dai consumatori, sarà presente a Tuttofood, il salone dell’agroalimentare in programma a fieramilano dal 3 al 6 maggio 2015. In questa occasione, il mondo bio in generale troverà spazio, sia grazie alle proposte di importanti realtà produttive ospitate nei settori Carni&Salumi, Dolciario e Multiprodotto (padiglioni
