“Se tutte le indagini vengono condotte in questo modo, quanti innocenti marciscono oggi nelle patrie galere?”. Luca Cantini, amministratore delegato…
Reggio Emilia – Sono attive a partire dal 28 agosto le nuove disposizioni in materia di confezionamento del parmigiano reggiano…
“Potrebbe emergere che il topo è morto ancora prima di finire nel latte. Ma, per tirare le somme, dobbiamo attendere…
Pradleves (Cn) – Il 15 e 16 settembre andrà in scena a Pradleves, in provincia di Cuneo, la prima edizione…
Napoli – Dopo il caso Mandara, arriva un’altra inchiesta della procura di Napoli sulla mozzarella di bufala. Ad essere preso…
Asiago – Saranno i ‘guru’ del gusto Alberto Marcomini e Luca Olivan, il 22 e 23 settembre, a dare il…
Ponte delle Alpi (Bl) – Trovare un toppo morto nel cartone del latte. E’ questa la brutta avventura capitata ad…
Collecchio (Pr) – Uno “sciopero pienamente riuscito”. Così il Coordinamento nazionale Parmalat commenta l’agitazione di quattro ore che si è…
Castelnovo di Sotto (Re) – 150 forme di parmigiano reggiano rubate nella notte dal magazzino di stagionatura del caseificio sociale…
Genova – Verrà inaugurata domani alle 17 da Enrico Vesco, assessore regionale al Lavoro, la mostra ‘La Centrale del latte…
Valles-Rio di Pusteria (Bz) – “La Festa del latte è un’ottima occasione per ricordare l’importanza dell’economia casearia nella produzione alimentare…
Arborea (OR) – I prodotti caseari Arborea, realizzati dalla cooperativa sarda 3A, arriveranno a settembre sugli scaffali della Penisola. Inizialmente…
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