Torino - Non è bastato correre ai ripari (leggi qui). Il 6 febbraio i proprietari di Jacopey Cioccolato Peyrano, Bruna Peyrano e il marito Giorgio (in foto), hanno dichiarato il fallimento. Per lo storico laboratorio artigianale, in corso Moncalieri, è stata bocciata l'ipotesi di proseguire con il concordato preventivo: l'azienda non è riuscita a cambiare corso e
Roma - Si è tenuto oggi, presso le sede del ministero del Lavoro, l'incontro per aggiornare la vertenza Pernigotti. Per i 100 dipendenti dello stabilimento di Novi Ligure partirà un anno di cassa integrazione per ristrutturazione - non più per cessazione - e verrano attivati strumenti per favorire la riqualificazione e il ricollocamento degli addetti.
Milano - Una settimana da 100 milioni di euro. E’ il business generato dalle vendite delle calze della Befana, secondo la Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi su dati Registro Imprese, al terzo trimestre 2018, relativi al settore dolciario (produzione, commercio all'ingrosso e dettaglio). Un comparto che in Italia coinvolge 34mila aziende, impiegando
Milano – L’azienda cioccolatiera spagnola Natra, multinazionale tra i principali specialisti del settore a livello di private label, nel mirino di Investindustrial, fondo guidato dall’imprenditore Andrea Bonomi. Attraverso World Confectionery Group, lanciata un’Opa sul 100% del capitale sociale per un controvalore di oltre 140 milioni di euro. A riferirlo è l’edizione odierna del Corriere della
Londra (Inghilterra) – Nella sua lotta all’obesità, il sindaco di Londra, Sadiq Khan, ha raggiunto un nuovo traguardo. A partire dal 25 febbraio 2019, infatti, sarà bandita la pubblicità dei ‘junk food’ (cibi spazzatura, come alimenti e bevande troppo ricchi di zuccheri, sale o grassi) sugli spazi dedicati dell’intera rete trasporti pubblici della capitale. Un’operazione
Desenzano del Garda (Bs) - L'Osservatorio nutrizionale Grana Padano si è concentrato sul consumo di zuccheri in Italia. Dallo studio, condotto su un campione di 5.400 adulti (58% femmine, 42% maschi), emerge che, tra i dolci, il 77% preferisce tiramisù, budini, torte farcite con crema, panna e cioccolato. Il 57% consuma merendine, brioche e croissant, il
Boulder (Usa) - Sterling Rice Group ha divulgato i risultati dell’ultimo Global Chocolate Survey. Il cioccolato resta uno degli snack più scelti, con una crescita del 2% tra i consumatori che dichiarano di mangiarne di più rispetto a due anni fa. Il 42% degli intervistati, inoltre, sceglie le mandorle quale ingrediente ideale per i prodotti a
Londra - Vale 123 miliardi di euro, nel mondo, il mercato di cacao e derivati secondo la società di ricerche Euromonitor. Tavolette e barrette di cioccolato rappresentano 30 miliardi di euro, con il popolo svizzero a detenere il primo gradino del podio per consumo pro-capite (10 chili), seguito da quello inglese (8 chili). Quanto alla
Perugia - Una lettera di Carla Spagnoli, presidente del Movimento per Perugia, inviata a perugiatoday, smonta l’entusiasmo generato nell’ultimo periodo per le iniziative della Perugina. Il brand, di proprietà della Nestlé, ha annunciato il grande successo dei Baci Rosa e avviato nuove campagne pubblicitarie (quella dei Baci e quella del fondente Perugina Nero), ma Carla
Frigento (Av) - Cerealitalia protagonista di un importante processo di crescita, frutto di un percorso imprenditoriale di successo, in continua evoluzione, legato a innovazione e qualità. Negli ultimi anni l’azienda - attiva nella produzione di cereali, barrette e cioccolato - ha attuato iniziative volte allo sviluppo del business all’interno della Gd, sia con i propri brand (Cerealitalia e
Novi Ligure (Al) - Pernigotti trasferirà l'intera produzione in Turchia? Potrebbe essere. Quel che è certo è che ieri, dopo l'incontro convocato in Confindustria Alessandria, i rappresentanti dei sindacati hanno annunciato che la proprietà (dal 2013 il gruppo turco Tuksoz) chiuderà lo stabilimento di Novi Ligure, dove sono impiegati 200 dipendenti, di cui 50 in produzione e
Londra - Dopo le bibite gasate, ora potrebbe essere la volta di dolci e cioccolato. Secondo un articolo pubblicato da Daily Mail, il governo britannico sarebbe intenzionato a estendere la sugar tax anche sui prodotti dolciari. Un provvedimento che dovrebbe essere annunciato nel 2019, per entrare in vigore nel 2020, accompagnato da altre imposizioni: il divieto
