Roma – Come si legge in un articolo pubblicato su Italia Oggi, il piano Campolibero interessa anche il mondo del vino. Nel gennaio 2016, infatti, entrerà a regime il decreto ministeriale che prevede la dematerializzazione dei registri vitivinicoli, la cui bozza è stata presentata dall’Ispettorato controllo qualità (Icq) al Mipaaf e alle organizzazioni della filiera. Le
Catania – Chi non vorrebbe ordinare la spesa comodamente da pc, tablet e smartphone, pagarla anche con carta di credito e poi ritirarla già pronta? Presto sarà possibile, grazie al sistema Wib (Warehouse in a box, ossia magazzino in una scatola). Il primo store automatizzato “Coop qui” verrà inaugurato a Catania il 30 gennaio, presso
Bruxelles (Belgio) - Ue e Marocco hanno raggiunto un accordo che prevede l’attuazione di diverse misure per promuovere le Indicazioni geografiche protette (Igp) e per incoraggiarne il commercio, in linea con una politica congiunta di qualità, tutela dei consumatori e proprietà intellettuale. Cecilia Malmström, commissario per il commercio dell’Unione europea, ha affermato che “la protezione delle Igp
New York (Usa) – ‘Global powers of Retailing 2015’, questo il titolo del 18esimo rapporto annuale di Deloitte, nota azienda internazionale di servizi. Il report individua i 250 retailer più grandi al mondo in base ai dati fiscali relativi al 2013 (anno fiscale terminante a giugno 2014) e analizza le loro performance. In cima alla
Milano – Prima in Iran, poi in Cina. Queste le ultime tappe per l’internazionalizzazione di Ipack-Ima, fiera per i fornitori di tecnologie e materiali per il processo e il confezionamento, in scena a Fieramilano dal 19 al 23 maggio 2015. La missione del gruppo Centrexpo/Ipack-Ima a Iran Pack&Print, svoltasi a Tehran dal 27 al 30 dicembre,
Roma – Le associazioni italiane bakery ingredients (Aibi) e dell’industria olearia (Assitol) hanno presentato, in occasione di Sigep, i dati della ricerca Databank “Il pane e la pasticceria artigianale prodotti dai panettieri”. L'indagine, un pre-consuntivo del 2014, conferma la preferenza dei consumatori per il pane artigianale (87,9% del mercato), seguono quello industriale (8,2%) e congelato
Milano - Si terrà presso il Padiglione 1 di Fiera Milano City, dal 26 al 29 marzo in occasione di Milano Pre-Expo, Seeds & Chips, il primo e unico salone internazionale dedicato ad aziende e start-up digitali innovative operanti nel settore agroalimentare ed enogastronomico. L’intento della fiera, alla sua prima edizione, è di sottolineare il
Rimini – Al via domani, presso Rimini Fiera, la 36esima edizione di Sigep, fiera leader al mondo per la gelateria artigianale e fra le primissime nei settori del dolciario artigianale e caffè. In mostra le più recenti novità quanto a materie prime e ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione
Camalò di Povegliano (Tv) - Tre medaglie d’argento e una di bronzo. Questi i premi assegnati, da oltre 250 esperti degustatori, ai formaggi affinati de La Casearia Carpenedo in occasione dei World cheese awards di Londra. L’azienda, fondata nel 1976 a Camalò di Povegliano (Treviso), ha visto premiato con l’argento il toma blu alle erbe,
Zurigo (Svizzera) - Lindt, multinazionale specializzata nella produzione di prodotti dolciari e cioccolato, ha raggiunto il record di vendite annuali nel 2014, facendo registrare un incremento di fatturato del 17,4%. Un risultato ottenuto grazie a una strategia vincente, che concentra gli sforzi sulla cura di qualità e innovazione dei prodotti. Secondo Jean-Philippe Bertschy, analista presso
Sermide (Mn) – I prezzi dei prodotti lattiero caseari continueranno a seguire la tendenza al ribasso avviata già dalla seconda metà del 2014, almeno fino al secondo trimestre del 2015. Queste le previsioni pubblicate da Clal e realizzate da Food & Agribusiness Research and Advisory di Rabobank, che lega le ridotte quotazioni alla straordinaria crescita
Roma – I dati provvisori per il mese di dicembre 2014 diffusi dall’Istat registrano un tasso complessivo di inflazione (beni e servizi) pari allo 0,0% su base annua. Il dato risulta dunque in diminuzione rispetto al mese di novembre, che aveva fatto registrare un +0,2%. Oltre al calo dei carburanti, a pesare sulla flessione complessiva
