Milano – Le esportazioni di prodotti biologici made in Italy crescono del +8%, pari al 3,5% del totale agroalimentare. A comunicare i dati, Cia-Agricoltori Italiani e Anabio, associazione per la promozione del biologico, in occasione del webinar organizzato sulla piattaforma ItaBio con Nomisma, Agenzia Ice e FederBio. A livello mondiale i consumi bio sono aumentati
Desenzano del Garda (Bs) - A marzo 2021, il Grana Padano ha perso l'1,5% dei consumi retail in Italia. Una frenata più morbida del previsto, secondo quanto fa sapere il Consorzio in una nota. Mentre nel primo trimestre gennaio-marzo 2021, le vendite al dettaglio di Grana Padano sono arretrata del 3%. Il confronto a due
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che il mercato è stato molto attivo e vivace, nonostante la settimana corta in gran parte d'Europa. Con una svolta importante anche su quello nazionale: il latte crudo arriva a toccare gli 0,35 €/kg partenza. Più problematica la crema, visto che pochi
Castelleone (Cr) - La famiglia Lameri torna proprietaria al 100% di HDI – Holding Dolciaria Italiana, azienda specializzata nella produzione e vendita di dolci principalmente a base di cioccolato con i marchi Sorini e Feletti 1882. Come si legge dal Sole 24 Ore, la famiglia, che possedeva il 49% del capitale, ha infatti rilevato il
Laufen (Svizzera) – Per celebrare l’importanza della natura e la cura per l’ambiente Ricola, azienda svizzera che dal 1930 produce caramelle e tisane realizzate con l’inimitabile miscela di 13 erbe svizzere, rinnova la collaborazione con l'agenzia BloggerItalia per un’attività di influencer marketing. Sono stati selezionati 16 influencer appartenenti a categorie differenti a cui viene affidato
Trento – Il Gruppo Lunelli, attivo nel comparto beverage con i brand Ferrari, Bisol1542, Surgiva, Segnana e Tenute Lunelli, annuncia l’acquisizione dell’azienda bresciana di bibite analcoliche Cedral Tassoni. Che verrà inserita come una realtà produttiva autonoma. “Punteremo”, spiega il Ceo Matteo Lunelli, “a rafforzare ulteriormente il marchio, posizionandolo come il luxury soft drink italiano per
Atlanta (Usa) – Aria di novità per Coca-Cola, che avvia una riorganizzazione strategica del proprio business nell’area europea. Frutto di tale trasformazione è la Europe operating unit, che copre oltre 40 Paesi e permette di centralizzare una serie di attività. Infatti, l’obiettivo dell’operazione intrapresa dal colosso del beverage è proprio quella di “combinare la forza
Hangzhou (Cina) – Nell'anno fiscale che si è chiuso lo scorso 31 marzo, Alibaba ha subito una perdita di 1,17 miliardi di dollari, attribuibile in larga parte alla maxi-sanzione stabilita dall’Antitrust cinese per abuso di posizione dominante. La multa, pari a 2,8 miliardi di dollari (circa 2,3 miliardi di euro), ha raggiunto il colosso dell’e-commerce
Milano – Cresce il numero di consumatori celiaci in Italia. E sempre più aziende si impegnano a produrre referenze senza glutine. Un’indagine elaborata da Nielsen evidenzia che, nell’anno terminante a febbraio 2021, le vendite di pasta senza glutine in Gdo hanno sfiorato i 45 milioni di euro, in crescita del 3,3% rispetto allo stesso periodo
Foggia – Non si arresta lo scontro tra Campania e Puglia. Al centro del dibattito, ancora una volta, il pomodoro allungato. Dopo che la regione partenopea ha richiesto - e ottenuto - la denominazione Igp per il pelato di Napoli, è arrivata la replica della controparte (leggi qui). Si aggiunge ora un nuovo tassello alla
Milano – La sostenibilità è il tema dominante del terzo millennio. E gran parte delle aziende tendono a sottolineare le iniziative messe in atto in questo ambito. Per fare chiarezza sulle numerose asserzioni ed etichette che millantano l’impegno green delle imprese, nasce ‘Verified Claim’. Un marchio di conformità che fa seguito all’accordo siglato tra l’Ente
Wellington (Nuova Zelanda) – Un conflitto non di poco conto quello che si è generato tra gli apicoltori di Australia e Nuova Zelanda. Al centro del dibattito, il miele dell’albero di Manuka. Un superfood reso celebre perché molto apprezzato per le sue proprietà salutistiche e antimicrobiche, oltre che per il suo sapore considerato uno dei
