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Uno youtuber romano svela il marcio che c’è in certo sottobosco dei food blogger gastronomici. Se ne interessa anche la stampa. E vengono fuori perfino dei tariffari. di Tommaso Farina “Ciao, siamo dei food blogger di Roma e dintorni. Sabato 19 siamo a cena a Viterbo. Volete collaborare con noi?”: il febbraio scorso, come raccontò
Le Mars (Usa) – Ferrero fa shopping negli Usa e rileva Wells Enterprises, secondo produttore di gelati statunitense dopo Unilever. Nata nel 1913 come azienda di consegna di prodotti lattiero caseari, Wells è diventata il maggior produttore di gelati a conduzione familiare del mondo. La transazione, di cui non sono stati resi noti i termini
Bologna - Fico Eataly World punta sull'alimentare per il rilancio, arrivando così al pareggio nel 2024. I ricavi del 2022, scrive il Sole 24 Ore, sono circa 10 milioni, con una perdita di 3 milioni. Nel 2023 il parco punta ad arrivare a un fatturato di 15 milioni, con una perdita di 1,5 milioni. Per
Modena - Il Gruppo Bonterre, titolare di brand come Parmareggio, Casa Modena, Senfter, Agriform, Alcisa, Teneroni e altre, ha nominato un amministratore delegato alla sostenibilità e per l'occasione comunica anche importanti risultati sia in termini di taglio delle emissioni e degli sprechi che di iniziative volte al miglioramento continuo della performance ambientale e sociale. E'
Bruxelles (Belgio) - Salumi, carne e vino non sono dannosi per la salute dei consumatori. Ad affermarlo è la Commissione Europea. Che cancella questi prodotti dalla lista nera. Dopo la bocciatura, lo scorso mese, da parte di nove Paesi europei della proposta della Commissione - che nel testo del 'Programma di lavoro annuale per la
Bruxelles – L’Unione Europea, con la pubblicazione sulla Gazzetta Europea del 29 novembre scorso, ha approvato in via definitiva il nuovo disciplinare di produzione della Ricotta di Bufala Campana Dop. L’iter legislativo, che va a modificare il precedente disciplinare, dà quindi il via libera all’immissione sul mercato della Ricotta di Bufala Campana Dop nelle versioni
Milano - Rafforzare le performance di vendita e i risultati economici della rete: questo il compito affidato a Giangiacomo Ibba, amministratore delegato del Gruppo Crai. Lo comunica l'insegna in una nota, in cui fa sapere che la sede di Milano si configurerà sempre più come "headquarter di una grande azienda distributiva". Il gruppo punta così
Strasburgo (Francia) - Con un accordo definito ‘storico’ l’Ue dice no ai prodotti, in arrivo dai Paesi terzi, che causano la deforestazione del Pianeta. Il Parlamento europeo e il Consiglio europeo hanno infatti firmato un accordo (il cui iter è iniziato nel 2021, ma che non è ancora stato formalizzato) per frenare la coltivazione e
Roma - Nasce ufficialmente Eat Europe, un nuovo soggetto di rappresentanza nell’Unione Europea, per iniziativa di Coldiretti, Filiera Italia e Farm Europe. Il presidente sarà Luigi Scordamaglia, già consigliere delegato di Filiera Italia. L’obiettivo è quello di tutelare e valorizzare l’intera filiera agroalimentare europea. “Siamo in una fase cruciale in cui l’intero settore agroalimentare europeo
Roma - Giro di vite sui marchi evocativi o usurpativi dei prodotti Dop e Igp. E' una delle novità presenti nel disegno di legge che modifica il codice della proprietà industriale. La norma è stata approvata dal Consiglio dei ministri, su proposta del Ministro delle imprese e del Made in Italy. Gli obiettivi da raggiungere
Bruxelles (Belgio) - "Lo scenario peggiore è che l'inflazione rimanga alta per troppo tempo", dichiara Philip Lane, capoeconomista della Bce, in una lunga intervista a Milano Finanza. "La storia insegna che è molto costoso liberarsi da un'inflazione radicata. Dobbiamo evitarlo assicurandoci che l'inflazione torni al 2% in modo tempestivo". Su cosa voglia dire concretamente "in
Cremona - Durante le Fiere zootecniche internazionali di Cremona, tenutesi dallo scorso giovedì 1 a sabato 3 dicembre 2022 insieme a Confagricoltura, è stato fatto il punto sulla situazione di due comparti fondamentali per l’economia del Paese: quello del latte vaccino e quello del latte ovicaprino. Il settore lattiero caseario nazionale sta attraversando un periodo
