Roma - L'analisi dell'indice Fao dei prezzi dei cereali di marzo 2026 evidenzia un'inversione di tendenza strutturale causata dal conflitto nel Golfo, con il frumento che ha raggiunto i 217 dollari per tonnellata sui mercati dei futures. Il fenomeno non deriva da una carenza fisica immediata di granaglie, ma da una pressione insostenibile sui costi
Parigi (Francia) – Il future sul frumento registrato all’Euronext di Parigi - principale mercato finanziario e borsa valori pan-europeo nell'Eurozona - è sceso a 189,25 euro/ton, ben al di sotto della soglia psicologica di 200 euro/ton. Come si legge su Agrisole, il ribasso della quotazione è dovuto a diverse cause. Tra queste, i movimenti dei
Milano - Nel 2023, il 74% del grano duro esportato dalla Turchia verso l’Europa ha raggiunto l’Italia. I numeri, elaborati da Confagricoltura su dati Istat e pubblicati da la Repubblica Affari&Finanza, vedono il Bel Paese al primo posto tra i porti di approdo del prodotto turco. L’anno scorso l’Italia ha importato grano duro per un
Roma – A un anno dall'inizio del conflitto Ismea pubblica un bilancio dei mercati agroalimentari che, complici il calo del prezzo di gas e petrolio e la rivalutazione dell'euro sul dollaro, parla di un ridimensionamento delle spinte inflazionistiche. Prosegue dunque a gennaio 2023 la riduzione dei prezzi delle commodity iniziata nella seconda metà del 2022
Roma - A partire dalla metà del 2020, il Fao Food Price Index (Ffpi) - l’Indice Fao che monitora l’andamento dei prezzi internazionali delle commodity agricole -, ha registrato un aumento costante dei prezzi medi all’origine dei cereali fino a marzo 2021. Nel 2020 il prezzo medio nazionale della granella di frumento duro ha raggiunto
Roma - Esordio negativo per la nuova campagna di commercializzazione del frumento tenero in Italia. Secondo i dati pubblicati da Ismea, a luglio 2019 il prezzo è risultato in flessione del 12% rispetto al mese precedente, attestandosi a 118,67 euro/t sulla piazza di Milano, come conseguenza della consistente disponibilità stimata a livello globale per l’anno
Milano - Nel periodo gennaio-aprile 2019 l’Italia ha importato 1.599.000 tonnellate di frumento tenero, rivelando una diminuzione del 13,1% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Secondo l’elaborazione Ismea su dati Istat, le maggiori quantità sono state importate da Ungheria, Francia, Ucraina e Stati Uniti, ma sono aumentate significativamente le tonnellate derivanti da Ungheria (+23,4%)
Roma – Italmopa, l’Associazione industriali mugnai d'Italia, ha reso noti i dati relativi all'utilizzo di frumento tenero e duro nel 2016 (a quota 7,751 milioni di tonnellate). Il settore chiude l’anno con volumi stabili (+0,7%) ma con un fatturato in perdita (-7,3%). L'export compensa il trend negativo dei consumi interni. Nel complesso, i prodotti dell'industria
Origgio (Va) – Céréal, specialista nella ricerca nutrizionale, presenta i Wurstel vegetali firmati Céréal Bio. Un prodotto senza carne, a base di tofu e frumento, per un alimento ad alto valore nutrizionale, ricco in proteine vegetali e che si configura come un'ottima alternativa vegetale alla referenza tradizionale. Preparati con proteine di soia di ottimo valore
Washington (Usa) - Il dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha pubblicato le stime per l'annata 2016-17 su frumento tenero, mais, orzo e soia. La produzione mondiale di frumento è prevista in aumento del 2,3% rispetto all'annata precedente, per un totale di 752,7 milioni di tonnellate. Confermate le flessioni produttive di Unione europea, Cina e Ucraina.
Roma - Completato il sequenziamento del genoma del frumento, secondo quanto rende noto il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. L’importante risultato, ottenuto attraverso la raccolta e l'assemblaggio dei dati di sequenza, è stato comunicato dall’apposito Consorzio internazionale per il sequenziamento del genoma del frumento duro. Un avanzamento scientifico che ricopre un'importanza notevole, anche
Milano - In attesa delle prime contrattazioni sul nuovo raccolto di riso, i mercati cerealicoli restano per lo più stazionari, secondo il report diffuso da Ismea, evidenziando movimenti al rialzo solo per il granoturco. Gli operatori attendono indicazioni dalle principali piazze internazionali che, a fronte di una buona disponibilità, soprattutto per il frumento, non dovrebbero
