Londra (Uk) - Sfruttare i commenti più cattivi dei propri haters (coloro che insultano approfittando dell'anonimato offerto dal web) per dar vita a una campagna adv di forte impatto. L’idea è di Vegan Fried Chick*n (VFC), produttore inglese di sostituti vegani della carne. Che ha scelto di utilizzare gli insulti apparsi sui social e inerenti
Edimburgo (Uk) - Nell’ottica di promuovere un modello di alimentazione sana e sostenibile, Edimburgo elimina la carne dai menù delle mense scolastiche, ma anche dagli ospedali e dalle case di cura. Secondo quanto si apprende dal quotidiano Edimburgh News, la città è la prima capitale europea a firmare il Plant-Based Treaty (il ‘trattato vegetale’): il
Cesena - Denis Amadori è il nuovo amministratore delegato di Amadori. Come anticipato in occasione dell’uscita di Francesco Berti lo scorso novembre (leggi qui), Denis Amadori, 51 anni, figlio di Francesco Amadori, ha assunto la guida operativa dell’azienda. Dopo dieci anni in cui Amadori aveva affidato il ponte di comando ad amministratori delegati provenienti dall’esterno
Zurigo (Svizzera) – La Svizzera potrebbe essere il primo Paese a prendere posizione sul divieto a diciture come “pollo vegano” o “maiale vegano” in etichetta per i sostitutivi della carne, una pratica nota anche come 'meat sounding'. La decisione verrà presa dalla Corte suprema entro la fine dell’anno e nasce dalla disputa tra la start-up
Londra (Uk) - Nel Regno Unito sono stati segnalati casi di influenza aviaria nei mammiferi, in particolare in volpi e lontre. Dopo i casi segnalati in un allevamento spagnolo di visoni (leggi qui), gli enti di sanità pubblica fanno sapere che la mutazione che permettere al virus di infettare anche i mammiferi potrebbe facilitare il
Cesena - Amadori, tra le realtà leader nel settore agroalimentare, è online con un sito completamente rinnovato dal punto di vista del design, dell’organizzazione dei contenuti e della fruibilità. Il nuovo sito www.amadori.it, realizzato dall'agenzia Nimai, racconta ora i valori distintivi della marca, l’impegno verso la sostenibilità e la varietà della sua offerta a base
Roma - Dopo il servizio messo in onda da Report - che ha documentato le condizioni negli allevamenti di polli di alcuni impianti che lavorano per Fileni (leggi qui) - sono state avanzate alcune interrogazioni parlamentari. Angela Raffa (Movimento 5 stelle) ha scritto al ministro della Salute e al ministro dell'Agricoltura per sapere “se siano
Cambridge (Uk) - In un allevamento di visoni della Galizia, in Spagna, il virus H5N1 dell'influenza aviaria (infezione che colpisce pollame e volatili) potrebbe essersi trasmesso tra mammiferi. Sarebbe quindi avvenuto uno spillover, vale a dire un salto di specie. La notizia è stata pubblicata dalla rivista scientifica Science. Sulla quale, il virologo Tom Peacock
Tokyo (Giappone) – Monitorare il comportamento e la salute del bestiame. Questo l’obiettivo dei sensori sviluppati dalla startup Desamis, con sede a Tokyo. Gli algoritmi analizzano i dati per rilevare comportamenti anomali e possibili malattie. Avvertendo, se necessario, gli allevatori. "L'occhio umano può accorgersi della malattia di un bovino quando è già in fase avanzata,
Castelvetro di Modena (Mo) - Dagli scarti finali delle lavorazioni delle carni bovine è possibile ottenere fertilizzanti organici. È la nuova sfida raggiunta dal Progetto NP Sustainable Fertilizer nell'ambito dello Smart Agrifood e del Green Deal euroepeo, che ha visto coinvolte aziende e università con il sostegno Ue dell’organismo Eit Food. Capofila del progetto è
Washington (Usa) - I progetti per ridurre le emissioni di metano negli allevamenti bovini attirano i grandi investitori del calibro di Bill Gates (Microsoft), Jeff Bezos (Amazon) e Jack Ma (Alibaba). La società australiana di tecnologia climatica Rumin8 - che sta lavorando sui composti con proprietà anti-metanogeniche da inserire nel mangime e abbassare quindi le
Roma - Nelle mense scolastiche di Lodi i bambini e i ragazzi mangiano, all'insaputa delle loro famiglie, solo carne halal. Inizialmente introdotta per i ragazzi di famiglie musulmane, da metà dicembre la carne halal è diventata la proposta fissa nel menu. Il caso, sollevato dalle consigliere comunali Eleonora Ferri (Lega) e Giusy Molinari (ex assessore
