Milano – Blogmeter, società specializzata in soluzioni di social media monitoring, ha pubblicato un’analisi svolta nel mese di aprile su Facebook e Instagram. I risultati parlano, per merito delle festività pasquali, di un grande successo dei produttori di cioccolato. Al primo posto Ferrero, che con la pagina corporate di Kinder su Facebook ottiene 137.153 interazioni
Modena - La Igor Volley di Novara entra nella storia conquistando il suo primo scudetto fuori casa (foto), a Modena, con una partita perfetta. Grazie alla vittoria per 0-3, ottenuta davanti ai 5mila spettatori che affollavano il Pala Panini, capitan Piccinini e compagne, sostenute da oltre 500 novaresi in trasferta, hanno chiuso per 1-3 la
Modena - Il Gruppo Granterre-Parmareggio chiude un bilancio 2016 molto positivo, con il fatturato che supera i 325 milioni di euro, in crescita di 32 milioni di euro sul 2015 (+11%) grazie sopratutto all’aumento dei volumi. I risultati sono stati presentati oggi all’assemblea dei soci del Gruppo, a Modena. In questo quadro, i prodotti a
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche del mercato lattiero caseario della scorsa settimana, caratterizzato ancora dal rialzo dei prezzi della crema e del latte e dall'aumento dei bollettini di burro e latte in polvere. In Italia, scendono le quotazioni del parmigiano reggiano meno stagionato a Modena e
Asiago (Vi) - Un bilancio 2016 positivo quello che i soci del Consorzio di tutela formaggio asiago hanno approvato nell’assemblea annuale, venerdì 12 maggio ad Asiago (Vi). Grazie al piano di crescita programmata le produzioni si sono ridotte del 3,35% rispetto all’anno precedente. In aumento del 2,1% i consumi, in netta controtendenza rispetto al comparto
Reeggio Emilia - Il Consorzio del parmigiano reggiano torna a puntare anche sul mercato italiano, al quale nel 2017 saranno dedicati investimenti che sfiorano i 12 milioni di euro, cioè il 35% in più rispetto al 2016. Dal 14 maggio al 10 giugno, infatti, saranno messe in campo risorse per quasi un milione di euro,
Moretta (Cn) - Inalpi sarà presente alla 41esima edizione della Stratorino, che prenderà il via il 14 maggio alle 10,30 da piazza San Carlo, a Torino. La Stratorino è una delle manifestazioni più amate dai torinesi e non solo, stracittadina che ha saputo mantenere, in oltre quattro decenni di vita, lo spirito puro della festa.
Soresina (Cr) - Il gruppo cooperativo Latteria Soresina acquisisce Brescialat, azienda da 32 milioni di euro di fatturato. In questo modo, Latteria Soresina rafforza la propria leadership nella produzione del grana padano e si consolida negli altri settori lattiero caseari. L'operazione prevede l'acquisizione dei marchi del gruppo con sede a Chiari (Bs), di cui il
Codroipo (Ud) – Maurizio Masotti, della Latteria Sociale di Coderno (Ud), è stato eletto presidente del Consorzio del Montasio Dop. Masotti, 42 anni, succede a Terenzio Borga e sarà affiancato dal vicepresidente Domenico Sartore. Nella giunta del Consorzio fanno parte anche Valentino Pivetta, Linda Del Ben e Christian Roldo.
Milano – La cerimonia di premiazione di Cheese for People Awards 2017, il premio organizzato dalla rivista Formaggi&Consumi, in collaborazione con Il Viaggiator Goloso e Tuttofood, si terrà questa sera alle ore 17.15 nel Padiglione 2 di Fiera Milano Rho, presso la sala Academy 2. Cheese for people nasce dall’idea di valorizzare i formaggi tipici
Milano - Cosa significa, davvero, ‘made in’? Quale ruolo hanno la catena del valore, i movimenti internazionali delle materie prime e quelli delle tecnologie? E cosa definisce un’azienda o un prodotto italiano? Sono alcuni dei temi del convegno dal titolo “Il made in Italy? Non esiste. La catena internazionale dei fattori produttivi nella creazione del
Verona - Sabato 6 e domenica 7 maggio si è svolto l'evento per festeggiare l'apertura del centro logistico di Bayernland, azienda specializzata nella produzione di formaggi e latticini. Una struttura pensata cinque anni fa e realizzata in soli otto mesi. Nei 17.000 mq totali (di cui 7.000 mq di edificio/magazzino) la società di Vipiteno (Bz),
