ESTERI
Germania: import, export e consumi dei prodotti dolciari nel 2016

Berlino (Germania) – ln Germania i prodotti dolciari rappresentano una quota del 10% sul fatturato totale del commercio al dettaglio dell'agroalimentare, con un giro d’affari che supera i 13 miliardi di euro l’anno. In particolare, il fatturato dei prodotti dolciari fair trade ha raggiunto, nel 2016, i 30 milioni di euro. Secondo i dati diffusi

2017-07-17T09:41:40+02:0017 Luglio 2017 - 09:41|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
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Puglia Sapori: un nuovo espositore da banco per gli snack gluten free monoporzione

Conversano (Ba) – Novità all’insegna della massima praticità per Puglia Sapori. Da oggi, i Tarallini senza glutine dell’azienda di Conversano (Ba) saranno, infatti, disponibili in un comodo formato monoporzione da 30 grammi. Destinate tanto al settore vending, quanto al canale del food service, le monoporzioni sono proposte anche in un nuovo espositore da banco dedicato (in foto),

2017-07-03T12:18:38+02:003 Luglio 2017 - 12:18|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , , , , |
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Ricerca Doxa/Aidepi (1). Il consumo di merendine in Italia

Roma – Una ricerca Doxa commissionata da Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta) fotografa i consumi delle merendine in Italia. Sono 21 milioni gli italiani che consumano questa categoria di prodotto (4 adulti su 10), in media due volte a settimana. In testa la brioche, amata soprattutto dagli under 35, seguita da

2017-05-31T15:42:36+02:0031 Maggio 2017 - 10:27|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , , , , , , , , , |
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Gruppo Granterre-Parmareggio: il fatturato 2016 supera i 325 milioni di euro

Modena - Il Gruppo Granterre-Parmareggio chiude un bilancio 2016 molto positivo, con il fatturato che supera i 325 milioni di euro, in crescita di 32 milioni di euro sul 2015 (+11%) grazie sopratutto all’aumento dei volumi. I risultati sono stati presentati oggi all’assemblea dei soci del Gruppo, a Modena. In questo quadro, i prodotti a

2017-05-15T15:40:51+02:0015 Maggio 2017 - 15:40|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , |
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Puglia Sapori presenta i Minigrissini Bio e tante novità gluten free

Milano – Puglia Sapori, azienda pugliese specializzata nella produzione di taralli e snack salati, con una particolare vocazione al bio e al gluten free, ha scelto il palcoscenico di Tuttofood (Milano, dall’8 all’11 maggio) per presentare le sue ultime innovazioni di prodotto. Tra le novità assolute lanciate in occasione dell’importante kermesse, a spiccare sono, in

2017-05-04T12:22:11+02:008 Maggio 2017 - 10:00|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |
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Puglia Sapori cresce ancora grazie al biologico

Conversano (Ba) – Inizio anno positivo per Puglia Sapori, dinamica realtà pugliese specializzata nella produzione di taralli e snack salati, con una particolare vocazione al bio e al gluten free. “La crescita del gruppo nel primo quadrimestre 2017, rispetto allo stesso periodo 2016, si attesta sul +10% a valore e +3% a quantità”, spiega il

2017-05-04T12:02:01+02:004 Maggio 2017 - 12:00|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Artigiani del Buon Gusto presenta i Crocca in Bocca al formaggio Piave Dop

Verona – Si chiama Crocca in Bocca al formaggio Piave Dop ed è il primo prodotto di Artigiani del Buon Gusto, progetto nato in seno alle reti d’impresa Il Buon Gusto Veneto e Il Buon Gusto Italiano. Realizzato grazie alla collaborazione di tre aziende della rete, Crocca in Bocca è uno snack salato artigianale, cotto

2017-04-11T13:11:50+02:0011 Aprile 2017 - 13:11|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi|Tag: , , , , , , , , , |
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Noberasco: BioBreak ‘Eletto prodotto dell’anno 2017’

Milano - La linea di barrette BioBreak Noberasco ai super frutti si è aggiudicata il premio ‘Eletto prodotto dell'anno 2017’ per la categoria Snack e prodotti salutistici. Un importante riconoscimento assegnato, in base a una ricerca di mercato condotta da Iri, da più di 12mila consumatori. La serata di premiazione, a Milano il 16 marzo,

2017-03-20T09:43:47+02:0020 Marzo 2017 - 09:43|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , |
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I numeri confermano il successo di Ism Colonia

Colonia (Germania) – Quasi 38mila visitatori professionali, provenienti da più di 140 paesi, hanno affollato il quartiere fieristico di Colonia, in occasione di Ism, dal 29 gennaio al 1° febbraio. La 47esima edizione della kermesse dedicata a snack e prodotti dolciari ha visto la partecipazione di 1.649 aziende da 68 paesi, coprendo un’area espositiva di

2017-02-02T11:53:04+02:002 Febbraio 2017 - 11:53|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , |
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Da Náttúra le nuove Palline di mais bio

Milano – Sempre più ricca la gamma di referenze firmate Náttúra. Lanciate sul mercato le Palline di mais bio, snack gustoso con solo lo 0,3% di grassi saturi, senza latte e senza olio di palma, ma soprattutto biologico al 100%. Una referenza dedicata a chi ricerca un'alimentazione di qualità ed equilibrata. Realizzate con un procedimento che

2016-08-25T10:06:35+02:0025 Agosto 2016 - 10:06|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Prato: evasione da 3 milioni di euro con il vending

Prato – 3 milioni di euro tra imposte dirette, Iva e Irap. A tanto ammonta l’evasione fiscale scoperta dalla Guardia di finanza di Prato, che ha permesso di denunciare, nei giorni scorsi, il legale rappresentante di una srl pratese per infedele dichiarazione dei redditi. Una truffa realizzata omettendo di dichiarare, per 3 anni, la quasi

2016-06-14T10:48:59+02:0014 Giugno 2016 - 10:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Roncadin affida lo sviluppo del brand per l’Italia a Sabino Gravina

Meduno (Pn) - Lo sviluppo del brand Roncadin in Italia è stato affidato a Sabino Gravina. Lo annuncia in una nota l’azienda, che nel 2015 ha fatturato 90 milioni di euro (+12,5%) con una produzione annua di 65 milioni di pizze surgelate e 8 milioni di snack, realizzate sia a marchio proprio sia per le

2016-06-01T11:57:02+02:001 Giugno 2016 - 11:39|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , , , |
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