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A Tutto Spot / L’estate italiana non poteva fare a meno di uno dei suoi prodotti bandiera. Ma certo poteva fare a meno dell’ultimo commercial di Thé San Benedetto

Di Giulio e Luigi Rubinelli La pubblicità, secondo manuale, deve essere diretta, semplice, parlare al cuore del consumatore; spesso in agenzia si fa la ‘prova bambino’, ovvero deputare il proof of concept ai figli propri o dei colleghi: “Se la capiscono loro...”. Questo però non significa nemmeno che il consumatore vada trattato come un adolescente

2024-08-13T12:27:05+02:0013 Agosto 2024 - 08:46|Categorie: A tutto Spot, in evidenza|Tag: , , |
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Teseo by Clal: consumi retail di carne bovina e suina in negativo tra aprile e giugno. Boom per l’avicunicolo

Sermide (Mn) – Nel trimestre aprile-giugno 2024 i consumi retail di carne sono diminuiti in quantità sia per il settore suinicolo (-3,9%) che bovino (-1,5%), a cui è corrisposto anche un calo dei valori tendenziali. Al contrario, sono aumentati i consumi di carne avicunicola (+7,3%). Lo rivela un’analisi a cura di Teseo By Clal, secondo cui

2024-08-13T12:26:10+02:0012 Agosto 2024 - 17:05|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , |
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Via libera del Mimit a un Accordo di sviluppo con Bresciangrana

Roma – Adolfo Urso, ministro delle Imprese e del Made in Italy, ha approvato la stipula di un Accordo di sviluppo relativo alla realizzazione di un investimento industriale di 21.825.000 euro presentato da Bresciangrana Società Agricola, specializzata nel settore della produzione e commercializzazione di formaggi e prodotti derivati del latte, controllata da Vittoria Alata srl.

2024-08-12T16:38:08+02:0012 Agosto 2024 - 16:38|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Il New York Times spara a zero su Bologna (e sulla mortadella). Il botta e risposta tra il sindaco Lepore e la giornalista

New York (Usa) – “La mia amata città trasformata in un inferno turistico. Dobbiamo davvero viaggiare in questo modo?”. Titola così un pezzo pubblicato alcuni giorni fa dal New York Times e firmato dalla giornalista Ilaria Maria Sala, originaria di Bologna. L’amata città è infatti il capoluogo emiliano, che secondo Sala, in 10 anni, si

2024-08-12T16:01:36+02:0012 Agosto 2024 - 15:44|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |
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Apulia Distribuzione apre un Rossotono Market a Monopoli

Rutigliano (Ba) – Rossotono, nuova insegna di proprietà di Apulia Distribuzione, ha inaugurato l’8 agosto uno store a Monopoli, in provincia di Bari. Il punto vendita nasce con il format Rossotono Market e ha una superficie di vendita di 1.500 mq, con 25 dipendenti. Tra i servizi offerti: una convenzione con Glovo per la spesa

2024-08-12T11:25:57+02:0012 Agosto 2024 - 11:45|Categorie: Retail|Tag: , , |
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Psa, il nuovo Commissario straordinario è Giovanni Filippini. Assica: “Chiediamo tempestività, investimenti e gioco di squadra”

Roma – Come avevamo anticipato pochi giorni fa (leggi qui), è stato designato un nuovo Commissario straordinario (il terzo) per la gestione dell’emergenza Peste suina africana. Si tratta di Giovanni Filippini, già direttore generale dei servizi veterinari presso il ministero della Salute, che succede nell’incarico a Vincenzo Caputo (che ha rassegnato le dimissioni il 1°

2024-08-12T10:53:28+02:0012 Agosto 2024 - 10:53|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , |
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A Tutto Spot / Bontà e salute va bene per Valsoia, ma c’è qualche problema con i Millennials?

Di Giulio e Luigi Rubinelli I prodotti cosiddetti ‘sostitutivi’ di origine vegetale (si spera ancora per poco, avendo ormai una presa ferma e crescente su un ampio segmento del mercato) devono imperterriti rispondere a un dubbio fondamentale del pubblico italiano: “Ma sono buoni (intendendo “buoni come il prodotto tradizionale”)?” Già, perché Valsoia rispolvera l’annosa questione:

2024-08-12T11:47:24+02:0012 Agosto 2024 - 10:19|Categorie: A tutto Spot, in evidenza|Tag: , |
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UniCoopFirenze e una nuova sintassi per gli sconti ben visibili sugli slim. A partire dal 3%

Di Luigi Rubinelli Quelli dell’UniCoopFirenze sono sempre stati un po’ diversi dagli altri loro colleghi, se vogliamo estremizzare sono un po’ anarchici. Molte iniziative che Alimentando ha documentato sono proprio differenti. E bisogna pensarci un po’ sù per capire strategia e finalità. Esselunga ha lanciato in diversi superstore lo sconto del 10% su tutta la

2024-08-12T10:03:51+02:0012 Agosto 2024 - 10:03|Categorie: Il Graffio, in evidenza|Tag: , |
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Piemonte alla conquista del mercato cinese

Torino – La Regione è pronta a sbarcare in Cina con le sue eccellenze enogastronomiche. L'obiettivo, come annunciato dall'assessore al Commercio, agricoltura, cibo e parchi Paolo Bongioanni, è quello di conquistare il gigante asiatico. Per fare ciò, è previsto un piano strategico che punta su una nuova campagna di comunicazione e una massiccia presenza alla

2024-07-19T14:35:16+02:0019 Luglio 2024 - 14:35|Categorie: Mercato, Vini|Tag: , , , , , |
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Rio Mare svela la nuova strategia di comunicazione globale

Milano – “In un mondo in cui tutto sembra spesso troppo complesso, quando il cibo è buono e di qualità non ha bisogno di altro”. Così il marchio della business unit Food & Tri Marine di Bolton svela il concept alla base del suo nuovo piano di comunicazione: ‘Great taste needs little’. Si tratta di

2024-07-19T12:45:33+02:0019 Luglio 2024 - 12:45|Categorie: Grocery|Tag: , , , |
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Etichette alcolici: vi sveliamo i piani dell’Oms

La crociata anti-alcol dell’Organizzazione mondiale della sanità passa anche da una riforma delle informazioni da apporre on-label. A suo dire, in  molti, tra stati e associazioni, si sarebbero già dichiarati favorevoli a una revisione delle disposizioni attuali. Ma siamo sicuri che sia proprio così? Altro che canicola estiva. Per i produttori di vino, birra e

2024-07-19T12:38:26+02:0019 Luglio 2024 - 12:38|Categorie: Beverage, in evidenza, Vini|Tag: , , , , |
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Metro Italia nomina David Albert direttore Offer management

Milano – Con effetto dal 1° agosto 2024, David Albert, attuale direttore Offer management di Makro Portogallo e di Aviludo, succederà a Romain Pobé come direttore Offer management di Metro Italia. Albert avrà il compito di consolidare il rapporto con i fornitori, implementare la strategia incentrata sulla multicanalità e aggiornare l’offerta commerciale in base ai

2024-07-18T14:37:04+02:0018 Luglio 2024 - 14:37|Categorie: Retail|Tag: , |
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Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

Tespi Mediagroup

Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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