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Caseificio Sociale Manciano lancia il sito e-commerce

Manciano (Gr) - Una selezione di prodotti di Caseificio Sociale Manciano è pronta a raggiungere le case dei consumatori grazie al sito di e-commerce shop.caseificiomanciano.it (in foto). L’acquisto on line permette di scoprire e scegliere i formaggi della società agricola cooperativa, ottenuti utilizzando latte locale proveniente esclusivamente dai 250 soci, ordinandoli con spedizione gratuita. “Attraverso l’e-commerce e le nuove

2017-12-18T16:52:57+02:0018 Dicembre 2017 - 16:41|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Il ministro Maurizio Martina incontra il Consorzio del parmigiano reggiano

Reggio Emilia - Il ministro Maurizio Martina ha incontrato oggi, presso la sede del Consorzio del parmigiano reggiano, a Reggio Emilia, gli allevatori e i caseifici produttori della Dop. Una filiera importante, composta da 3mila allevamenti e da 330 caseifici, che producono un fatturato al consumo pari a 2,3 miliardi di euro. Un’occasione di confronto

2017-12-15T17:23:57+02:0015 Dicembre 2017 - 17:23|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Lattebusche premiata ai Veneto Awards 2017

Verona - La cooperativa Lattebusche è stata insignita del premio “Responsabilità sociale”, assegnato all’interno dei Veneto Awards 2017 (foto). Organizzatore del premio è il gruppo Class Editori, che pubblica, tra l’altro, le testate Class, Capital, Milano Finanza e Italia Oggi. Il riconoscimento, consegnato durante la cerimonia del 6 dicembre nella cornice dell’Accademia Filarmonica di Verona,

2017-12-15T11:50:04+02:0015 Dicembre 2017 - 11:50|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Inalpi è fra le 700 aziende di eccellenza del progetto Elite di Borsa Italiana

Moretta (Cn) - Inalpi è stata scelta da Borsa Italiana e Deloitte per entrare a far parte delle oltre 700 aziende di eccellenza aderenti al progetto Elite. Il gruppo, specializzato nella produzione di latte in polvere di qualità, burro e panna, ha registrato nel 2016 un fatturato di 127 milioni di euro, con una crescita prevista,

2017-12-14T20:20:24+02:0014 Dicembre 2017 - 19:48|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Group Bel-allevatori, accordo sul prezzo del latte: 35 cent al litro per il 2018. Premi per quello no Ogm o di vacche al pascolo

Parigi (Francia) - Il Gruppo francese Bel ha siglato un accordo con i 700 allevatori che aderiscono ad Apbo, l'associazione dei produttori di latte Bel dell'Ovest, che forniscono l'80% del latte necessario al Gruppo francese. Oggetto dell'intesa il prezzo del latte per il 2018, fissato a 35 centesimi di euro al litro. In aggiunta, il

2017-12-13T13:04:19+02:0013 Dicembre 2017 - 11:53|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Il ministro Martina incontra i vertici del Consorzio del grana padano

Sirmione (Bs) - “Un incontro interessante e proficuo per affermare il valore del made in Italy e ribadire come il settore agroalimentare del nostro Paese sia sinonimo di qualità”. Così Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio del grana padano, ha commentato la visita del ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina, oggi a Sirmione, nella sede

Inalpi si racconta all’Università La Sapienza di Roma

Moretta (Cn) - Appuntamento speciale per Inalpi che si è raccontata, nei giorni scorsi, ad una platea molto particolare. L’azienda lattiero casearia di Moretta, infatti, è diventata oggetto di approfondimento e studio per circa 60 ragazzi del dipartimento di management dell’Università Sapienza di Roma, nel contesto del corso “Family Business: Ownership Governance and Management” (in

2017-12-12T16:55:56+02:0012 Dicembre 2017 - 16:55|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Il punto settimanale sul mercato di Assocaseari: in calo il burro, stabile il latte crudo

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti del mercato lattiero caseario, la scorsa settimana, che mostrano un quadro stabile per le quotazioni del latte crudo, a 0,38 euro al chilogrammo. Quanto al burro, si registra un calo su tutti i bollettini, con un deciso ribasso su quello olandese, chiuso a -0,25 euro/Kg. Stabili il siero e

Firmato un accordo di collaborazione fra Trentinalatte e Latte Trento

Roverè della Luna (Tn) - Siglato ieri un accordo di collaborazione, per yogurt e prodotti caseari, fra Latte Trento e Trentinalatte, alla presenza del sindaco di Roverè della Luna (Tn), Luca Ferrari. L’intesa, in particolare, prevede la cessione a Trentinalatte, da parte di Latte Trento, di circa 2,8 milioni di litri all’anno di latte Mqt

2017-12-12T11:34:12+02:0012 Dicembre 2017 - 11:34|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Caseificio Elda fa il suo ingresso nella rete de Il buon gusto italiano

Verona - Una new entry per Il buon gusto italiano. che ad oggi conta 20 membri. Si tratta del Caseificio Elda di Vestenanova, nel veronese, che, guidata dalla famiglia Zerbato, diffonde da tre generazioni la cultura della ricotta. L'azienda si è specializzata su questo prodotto dal 1990, avviando collaborazioni con marchi nazionali e internazionali. Oggi l'offerta comprende anche referenze

2017-12-07T14:43:27+02:007 Dicembre 2017 - 14:43|Categorie: Formaggi, Mercato|Tag: , , |

E’ on line l’e-commerce del Gruppo Formaggi del Trentino

Trento - Una novità dedicata agli appassionati di formaggi e buon cibo: è on line l’e-commerce del Gruppo Formaggi del Trentino dove è possibile acquistare, in maniera semplice e intuitiva, molte eccellenze casearie della gamma, anche per la realistica natalizia, a cominciare da Trentingrana e dal Puzzone di Moena Dop (foto). E’ sufficiente collegarsi al

2017-12-06T10:56:40+02:006 Dicembre 2017 - 10:56|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Talenti del taleggio 2018: vincono i piemontesi Giulia Mairo e Alessandro Scarsi

Parma - Alma, la scuola internazionale di cucina italiana, in collaborazione con il Consorzio tutela taleggio, ha promosso l'evento "I Talenti del taleggio”. Una competizione che ha visto in gara 10 coppie di studenti provenienti da tutta Italia, iscritti al quinto anno dell'Istituto Alberghiero, che si sono sfidate tra loro in prove di sala, cucina,

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