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Milano - Il Consiglio di amministrazione di Fiera Milano ha approvato il resoconto intermedio di gestione consolidato relativo al primo trimestre 2021. L'ente ha anche annunciato la nomina di Andrea Maldi a Chief financial officer e dirigente preposto alla redazione dei documenti contabili e societari a partire dal 1° giugno. Maldi vanta una consolidata esperienza
Bologna - Fico Eataly World, il grande parco agroalimentare ideato da Oscar Farinetti, riapre il 7 luglio in veste rinnovata con il claim 'Il parco da gustare'. E' previsto il pagamento di un biglietto da 10 euro o un abbonamento annuale da 29 euro, con incluso il parcheggio e le attrazioni, e il parco resterà
Roma – “La discussione che si sta tenendo in Europa sulla possibilità di autorizzare nelle pratiche enologiche l'eliminazione totale o parziale dell'alcol con la possibilità di aggiungere acqua nei vini, anche quelli a denominazione di origine, contiene proposte che il nostro Paese non intende assecondare. Porterò in Europa la voce compatta del Governo”. Con queste
Milano - Giorgio Santambrogio, amministratore delegato del Gruppo VéGé, chiede al Governo di vaccinare subito le commesse e i commessi della Distribuzione moderna. "Il commissario all’Emergenza, generale Francesco Paolo Figliuolo, ha annunciato che nelle vaccinazioni occorre ora dare priorità a chi rappresenta l’apparato produttivo del settore turistico ed alberghiero. Nelle stesse ore il ministro Patrizio
Quando sento certi bei discorsi sulla Distribuzione moderna mi viene alla mente un paragrafo dei Promessi Sposi. Esattamente quello in cui si parla di Don Ferrante e Donna Prassede. Si tratta di due nobili milanesi che accolgono Lucia Mondella dopo la sua liberazione dal castello dell’Innominato. Il personaggio più interessante della storia è proprio il
Venturina Terme (Li) – Sono 4.447 le tonnellate di conserve rosse, semilavorati e concentrato di pomodoro sequestrate qualche settimana fa presso lo stabilimento livornese di Gruppo Petti – Italian Food. Tutte presentavano la dicitura ‘pomodoro 100% italiano’ e/o ‘pomodoro 100% toscano’. Secondo le investigazioni, in realtà, la materia prima era di origine straniera (leggi qui).
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che il latte crudo nazionale si sta leggermente riprendendo. Mentre la crema rimane ferma tra 1,84 e 1,88€/kg. E' il burro però a dare i segnali più interessanti: dapprima venduto a prezzi inferiori a quelli della settimana precedente, venerdì mattina i bollettini
La Campania avanza la richiesta per ottenere la denominazione Igp per il pomodoro di Napoli. Ma la Puglia non ci sta. Tra conflitti e incomprensioni territoriali, è ancora aperta la sfida che rivendica la paternità dell’ortaggio allungato. È in totale fermento il comparto del pomodoro italiano. A tenere banco negli ultimi mesi è la presunta
Crescono i prezzi delle materie prime. E sale quindi il costo dei prodotti. Giusto ritoccare i listini. Ma alcune catene della distribuzione non ne vogliono sapere. Anzi, minacciano… Sono mesi che perdura l’allerta sulle materie prime. Noi stessi ne abbiamo parlato più volte. La mancanza di materiali di vario genere sta determinando a sua volta
Federico Gordini ci parla di Wine Business City, l’evento b2b previsto a Milano il 3-4 ottobre. E prende le distanze da chi ipotizza un attacco alla manifestazione di Veronafiere. Wine Business City: un titolo che contiene l’essenza stessa della nuova rassegna vinicola ideata a Milano da Federico Gordini e programmata per i prossimi 3 e
Roma - E' tutto pronto per il piano straordinario per il made in Italy. Il provvedimento, messo a punto dai ministeri dello Sviluppo economico e degli Affari esteri, prevede lo stanziamento di 605 milioni per il triennio 2021-2024 da assegnare all'Ice. Il testo è pronto per il via libera in Conferenza Stato-regioni e prevede vari
Gioia del Colle (Ba) - Dopo aver ottenuto il marchio Dop, la Mozzarella di Gioia del Colle ora ha anche un consorzio di tutela. E' stato costituito ufficialmente ieri ed è formato da caseifici e produttori di latte, singoli e associati, della zona. L'intento è quello di salvaguardare e promuovere la specialità pugliese, caratterizzata dall'uso
