Bologna - Alimentazione e sicurezza alimentare. E’ questo il tema di un convegno che si è tenuto oggi (foto), presso il nuovo auditorium del Gruppo Granarolo, a Bologna. Tra l’altro, si è parlato del mercato dei consumi alimentari italiano che, secondo quanto riportato da Denis Pantini, responsabile area di ricerca agricoltura e industria slimentare Nomisma,
Milano - Analizzare l’andamento dei diversi segmenti di consumo e l’evoluzione del retail, concentrandosi in particolare sulla ripresa economica, in Italia e in Europa, e sui cambiamenti delle abitudini di spesa. Sono questi i principali obiettivi del Rapporto Coop 2016, di cui oggi, a Milano, è in corso la presentazione dell’anteprima digitale (foto). Redatto dall’Ufficio
Bologna – Un grosso incremento nel consumo di vino biologico in Italia è quanto rileva il Wine Monitor di Nomisma: nel 2015 il 21% della popolazione over 18, ossia 10,6 milioni di persone, ha bevuto in almeno un'occasione vino a marchio biologico. Nel 2013 la percentuale era pari al 2% e nel 2014 dell'11%. Nel
Bologna – Cresce del 3,8% anno su anno il valore dell’import di vino nei primi dieci mercati mondiali per il periodo che va da gennaio a maggio 2016. Il valore complessivo supera i 7,3 miliardi di euro. Lo evidenzia il recente Osservatorio Nomisma sul mercato vinicolo, che precisa come le importazioni di vini italiani aumentino di
Roma - Presentata la nuova piattaforma Agrifood Monitor (foto), nata dalla collaborazione tra Nomisma e Crif, che condensa in un unico strumento dinamico on line dati di fonti diverse per delineare un quadro di analisi completo del settore agroalimentare in Italia e sui mercati internazionali. L’obiettivo di Agrifood Monitor è quello di offrire agli oltre
Roma – La zootecnia sta vivendo un periodo storico ricco di sfide, e in un contesto tanto complesso, il settore avicolo è quello sembra aver tenuto meglio, secondo uno studio della società di ricerca Nomisma, presentato da Unaitalia, l’associazione nazionale di riferimento per il settore avicolo. Nonostante un calo della spesa per le carni e
Verona – La viticoltura biologica ha registrato, dal 2004 al 2014, una crescita del 259% in Europa e del 261% nel mondo. L’analisi di Wine Monitor e Nomisma, su dati Fibl, è stata presentata a VinitalyBio, il salone dedicato ai vini biologici certificati, durante la tavola rotonda organizzata da FederBio “Il mercato europeo del vino
Bologna - La Francia si conferma primo esportatore di vino al mondo, con un totale di 14,1 milioni di ettolitri esportati nel 2015, per un controvalore di 8,3 miliardi di euro, quasi il 7% in più rispetto all’anno precedente. È quanto rivelano gli ultimi dati Wine Monitor-Nomisma, che mostrano anche come, nel paragone con l’Italia,
Bruxelles (Belgio) – Torna alla ribalta la questione delle etichette a semaforo sugli alimenti, adottate dal 98% della Gdo in Inghilterra. Ieri il Mipaaf si è presentato a Bruxelles con i dati raccolti da Nomisma, che dimostrano quanto questa classificazione penalizzi i prodotti non solo italiani, ma anche di altri paesi. Ad esempio, tra il
Roma – Secondo le più recenti stime di Wine Monitor, per l’export di vino italiano il 2015 si chiuderà in crescita di circa il 6%, raggiungendo lo storico record di 5,4 miliardi di euro. I trend segnalano di un generale sviluppo a valore per il prodotto e una diminuzione, sui dati dell’anno passato, dei volumi
Bologna – Numeri altalenanti per l’import di vino mondiale nei primi mesi del 2015. Questo quanto evidenzia lo studio Wine Monitor/Nomisma dedicato al periodo gennaio-maggio. Da segnalare il crollo dei numeri in Russia, il recupero della Cina e il buon trend negli Usa. Bene l’Italia col Prosecco, che prosegue la sua crescita esponenziale in Nord America
Bologna - Una crescita di poco superiore all’1%, a 5,1 miliardi di euro, contro i 5,04 del 2013. Sono queste le stime sull’export vinicolo italiano presentate da Wine Monitor, che parlano di un 2014 in lieve crescita. Benché la tendenza di fondo sembri essere quella di un generale rallentamento dell’economia, che sta interessando i principali
