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Zanè (Vi) - Il gruppo Brazzale ha istituito da marzo un baby bonus di 1.500 euro per tutti i dipendenti che avranno un figlio. L'iniziativa dell'azienda guidata da Roberto Brazzale (foto) si rivolge agli oltre 550 collaboratori del gruppo (238 in Italia e 315 in Repubblica ceca), uomini e donne, e corrisponde a una mensilità media. “Pensavamo da
Vicenza - Promuovere e valorizzare la conoscenza dell’asiago Dop in Messico, espandendo la sua presenza commerciale. E’ questo l’obiettivo della partecipazione del Consorzio tutela formaggio asiago ad Expo Antad Alimentaria Mexico 2017, la principale fiera del settore agroalimentare del paese sudamericano, che si svolge dal 7 al 9 marzo nel quartiere fieristico Expo Guadalajara. Il
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche del mercato lattiero caseario della scorsa settimana, che ha fatto registrare richieste sempre elevate per la materia grassa e prezzi del burro in aumento. Quanto al latte, in leggera ripresa la raccolta in Germania. Non si fermano i ribassi per il
Milano - L’assessore lombardo all’Agricoltura, Gianni Fava (foto), interpellato dalla redazione di Alimentando.info, è intervenuto sulla vicenda delle quote aggiuntive per le importazioni di formaggi italiani in Canada, che il governo locale non sta assegnando, nonostante siano previste dal Ceta (leggi qui). “La questione non è sollecitare o meno Roma su una vicenda che di
Milano - Le importazioni dei nostri prodotti caseari in Canada, amatissimi in quel Paese, potrebbero venire bloccate come nel 2016, avvantaggiando le produzioni locali e americane e aggravando il noto problema dell’italian sounding. Ad oggi 3 marzo, infatti, il governo canadese non ha ancora assegnato agli importatori locali le quote aggiuntive previste dal Ceta per
Bologna - Ampliamento per la gamma Granarolo Oggi Puoi, linea di formaggi con il 30% di sale in meno e la metà dei grassi rispetto alla media di altri prodotti sul mercato (foto). Prodotta con latte 100% italiano, la gamma, in linea con i moderni trend di consumo, caratterizzati dalla richiesta di prodotti buoni, ma più
Collecchio (Pr) - Shopping in Cile per Parmalat. L’azienda, infatti, ha acquistato, tramite la controllata La Vaquita Holding, alcune società che operano nel Paese sudamericano, specializzate nel settore dei formaggi. La valutazione dell’operazione è stata fissata in circa 100 milioni di euro e l'acquisizione è stata totalmente finanziata dal gruppo con mezzi propri, si legge in
Bressanvido (Vi) - Latterie Vicentine e Fuoristrada Club ValleAgno insieme per distribuire aiuti in favore delle popolazioni del Centro Italia colpite dal terremoto, con il ricavato della vendita della forma gigante del Formaggio della Transumanza. La cooperativa vicentina, infatti, ha devoluto 4.250 euro all’associazione Fuoristrada Club ValleAgno, da sempre attiva nel sociale, per l’operazione Happy
Dubai (Eau) - La smentita è secca e inequivocabile: "Non abbiamo intenzione di vendere a nessuno, cinesi compresi". Da Dubai, dove Sterilgarda è presente, per la prima volta, con un suo stand a Gulfood (foto), in scena dal 28 febbraio al 2 marzo, l'amministratore delegato, Nando Sarzi, replica decisamente alle voci che erano girate, nelle
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche del mercato lattiero caseario della scorsa settimana, che conferma la tendenza al rialzo per la materia grassa e le scarse quantità disponibili sul mercato. Lievi incrementi per i bollettini del burro. Continuano i ribassi per il latte scremato in polvere. In
Desenzano del Garda (Bs) - ’Il nostro latte’. E’ questo il nome del nuovo marchio che permetterà, ai produttori di grana padano, di indicare sulle confezioni le aree di provenienza della materia prima utilizzata per la realizzazione della Dop. “Il logo 'Il nostro latte', accompagnato dalla dicitura 'proviene solo da qui’", spiega Nicola Cesare Baldrighi,
Caserta - ll ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Maurizio Martina, ha consegnato il decreto di riconoscimento del consorzio di tutela della ricotta di bufala campana Dop, costituito nel 2015. L'incontro si è svolto il 22 febbraio nella sede del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop. Ad accogliere il ministro Martina, all'interno della
