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Come sta il Pianeta Terra? (1). Sopravvive. Noi, invece, stiamo male. Un convegno a Lucca

Di Luigi Rubinelli Fare un festival sul Pianeta Terra può sembrare un’idea bizzarra, mentre tutte le comunità parlano di costi dell’energia in aumento verticale, di una guerra che non ha limiti e della quale non si vede la fine, di consumi che arretrano. Eppure tanto bizzarra l’idea non è. Dice il direttore del Festival Stefano

2022-10-11T11:43:50+02:0010 Ottobre 2022 - 12:28|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato|

Trasporto marittimo: in calo volumi e costi dei noli

Meda (Mb) - Dopo gli aumenti esponenziali verificatisi lo scorso anno, sono in significativo calo i volumi e i costi dei noli marittimi. Le tariffe per il trasporto via mare di container avevano già cominciato a scendere verso fine 2021 e in seguito allo scoppio della guerra in Ucraina, hanno accelerato la caduta. A testimoniarlo

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: prevale incertezza, anche se aumenta l’offerta di materia prima

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che persiste grande incertezza su dove andrà il mercato nei prossimi mesi. Anche se l’offerta di materia prima e i titoli stanno piano piano aumentando, la disponibilità resta scarsa ed il mercato sostanzialmente stabile. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti:

Cun tagli freschi: cosce ancora più care, la non Dop raggiunge i 5,00 euro/kg. In calo la coppa rifilata

Parma - Fine settimana abbastanza semplice da decifrare quello del 7 ottobre alla Cun dei tagli freschi di suino. Non mancano comunque le sorprese. Dopo l’ulteriore aumento del costo del vivo (leggi qui), ci si aspettava forte tensione sulla quotazione dei triti da banco, e invece a pagare pegno sono il lombo Bologna (ben 20

2022-10-07T17:29:42+02:007 Ottobre 2022 - 17:29|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Vinòforum in concordato preventivo?

Roma - Vinòforum sarebbe in concordato preventivo. La società che organizza quello che è diventato uno dei principali eventi enogastronomici sulla piazza romana, una fiera capace di attrarre più di 800 espositori tra cantine italiane e mondiali, ristoratori e produttori di cose buone, avrebbe avviato la procedura che viene intrapresa dalle imprese in crisi, che

2022-10-07T17:25:53+02:007 Ottobre 2022 - 17:25|Categorie: Fiere, in evidenza, Vini|Tag: , , |

Sezamo: “Veloci, con una spesa completa e di qualità”

Il brand del Gruppo Rohlik è approdato da pochi mesi in Italia. Con una struttura e un’identità ben definita, in un mercato in pieno fermento. Tra vecchi e nuovi competitor. L’intervista al Ceo Andrea Colombo. Sezamo si fa strada in Italia. Il food e-commerce di Gruppo Rohlik, già attivo in Repubblica Ceca, Ungheria, Austria e

2022-10-07T11:50:08+02:007 Ottobre 2022 - 11:50|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Peraboni (Ieg): “L’apertura a Singapore sarà una vetrina per il made in Italy”

Singapore – Si è concluso con il memorandum of understanding firmato con il Singapore tourism board (leggi qui), il cosiddetto percorso di espansione 4x4 intrapreso oltre due anni fa da Italian exhibition group (Fiere di Rimini e Vicenza). L’obiettivo: creare piattaforme internazionali su tutti i mercati strategici per il Gruppo (Europa, Medio Oriente, Asia e

2022-10-07T10:49:30+02:007 Ottobre 2022 - 10:22|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , , , |

Germania, la Corte dei conti boccia il piano da 200 miliardi contro il caro gas: “Poca trasparenza”

Berlino (Germania) - Per contrastare il caro gas, la Germania ha annunciato un piano da 200 miliardi di euro. Una soluzione che ha suscitato dubbi in vari Paesi europei ma anche in patria. Come riporta MilanoFinanza, il presidente della Corte dei conti federale Kay Scheller ha dichiarato: "I fondi speciali non creano trasparenza: oscurano anzi

2022-10-07T10:12:06+02:007 Ottobre 2022 - 10:12|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Cibus-Tuttofood: la petizione

Ancora incerto l’accordo tra Fiere di Parma e Fiera Milano. L’operazione, che dovrebbe dare vita a una nuova grande piattaforma europea, è bloccata da alcuni veti incrociati. La nostra raccolta firme per favorire la fusione.  CLICCA QUI PER FIRMARE Di Angelo Frigerio Un solo appuntamento per i professionisti del comparto food, che permetta di non

2022-10-07T10:27:32+02:007 Ottobre 2022 - 09:30|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: , |

Antonio Auricchio contro l’Italian sounding: “Difendere i prodotti Dop ambasciatori del made in Italy”

Novara - "Ben vengano iniziative come la Settimana Anticontraffazione soprattutto se si rivolgono anche all’estero. Il Gorgonzola è nato dalla genialità dei casari italiani e viene prodotto qui, e solo qui, da più di un millennio. Noi siamo, in un certo senso, orgogliosi che tanta bontà sia così apprezzata da essere addirittura copiata, aggiungerei malamente",

Cun suino vivo: contrordine, riparte la corsa. Pesante Dop a 2,053 euro/kg

Parma - Se settimana scorsa sembrava che si fosse vicini a un punto di equilibrio (leggi qui), la seduta della Cun del 6 ottobre rimette tutto in discussione. L'aumento sul suino pesante Dop è infatti di 1,4 centesimi, lo 0,6% in più rispetto a settimana scorsa. Può sembrare poca cosa ma è un'ulteriore accelerazione che

2022-10-06T14:21:32+02:006 Ottobre 2022 - 14:21|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: |

Esselunga lancia la parafarmacia online. Un servizio importante anche nelle zone extra-urbane

Di Luigi Rubinelli Esselunga ha 34 parafarmacie fisiche, quindi copre un quarto della sua rete di Superstore con questo servizio. La prima parafarmacia fisica è stata aperta a Pioltello (Mi), vicino alla sede centrale, nell’aprile 2018, con un assortimento di 3mila referenze, farmaci Sop (senza obbligo di ricetta), Otc (da banco, esposti al pubblico), integratori

2022-10-06T12:03:06+02:006 Ottobre 2022 - 12:03|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |
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