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Food industry summit (3). Botta e risposta tra Evi (Europa verde) e Vacondio sulla sostenibilità

Milano - Eleonora Evi, eurodeputata di Europa verde, invoca maggiore attenzione sulla sostenibilità. "Serve bilanciamento tra sostenibilità ambientale, economica e sociale. Non possiamo non farlo. Capisco che il nostro paese è un paese di trasformatori ed esportatori. Ma la materia prima non sempre rispetta criteri di sostenibilità, con magari fortissimi impatti su ambiente e deforestazione",

2023-06-29T10:44:38+02:0020 Maggio 2021 - 11:31|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |
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Food industry summit (2). Vacondio (Federalimentare): “Obbligo di materia prima italiana? Chiuderebbe il 50% delle aziende”

Milano - Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, arricchisce il dibattito aperto dalle dichiarazioni di Herbert Dorfmann (leggi qui) sul ritorno del patriottismo alimentare. "L'elemento fondamentale che valorizza la produzione agricola è l'industria di trasformazione. Che è la seconda manifattura del Paese, è bene sottolinearlo. Una dichiarazione impegnativa, ma è la verità. Infatti non ho mai

2023-06-29T10:44:58+02:0020 Maggio 2021 - 11:04|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |
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Food industry summit (1). L’eurodeputato Dorfmann: “Sta tornando il patriottismo alimentare”

Milano - “Qualcosa sta cambiando: c’è un ritorno al patriottismo a discapito della globalizzazione”. Parla chiaro Herbert Dorfmann, eurodeputato della Südtiroler Volkspartei, nel corso del Food industry summit organizzato oggi dal Sole 24 Ore. "La settimana prossima a Bruxelles abbiamo una carrellata di triloghi, ovvero momenti di negoziazione tra stati membri e andremo a chiudere

2021-05-20T15:10:10+02:0020 Maggio 2021 - 10:46|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |
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Ex Auchan di Melfi, 126 lavoratori a rischio

San Nicola di Melfi (Pz) - E' in bilico il destino del magazzino ex Auchan di Melfi e soprattutto dei suoi 126 addetti. Ieri è andato in scena un sit in di protesta davanti alla prefettura di Potenza, organizzato dai sindacati per sensibilizzare le istituzioni e i protagonisti coinvolti, in primis i vertici di Conad.

2023-02-13T10:53:07+02:0020 Maggio 2021 - 10:27|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |
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Sicurezza alimentare: sanzioni per l’utilizzo di coloranti e pubblicità ingannevoli

Roma – Previste sanzioni per l’utilizzo di coloranti in alimenti e bevande, pubblicità ingannevoli e uso di materiali in cucina non autorizzati. Oltre alla reclusione per chi usa ingredienti scadenti o che contengono residui di pesticidi dell’agricoltura. Queste alcune delle norme previste dal provvedimento sulla sicurezza alimentare approvato dalla Camera il 5 maggio scorso e

2021-05-20T10:21:27+02:0020 Maggio 2021 - 10:21|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |
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‘Farm to fork’: la comunità agricola e agroalimentare contesta le scelte dell’Ue

Bruxelles (Belgio) - A un anno dalla presentazione del ‘From farm to fork’ (la strategia che fa parte del Green Deal della Commissione Ue per rendere sostenibile il sistema alimentare), 31 associazioni del comparto agricolo e agroalimentare (tra cui Copa-Cogeca e Carni Sostenibili) si "rifiutano di celebrare questo primo anniversario". Con una dichiarazione congiunta, chiedono

2021-05-20T10:01:11+02:0020 Maggio 2021 - 10:01|Categorie: Carni, in evidenza, Mercato|Tag: , , |
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Export caseario italiano a -9,3% in valore nel primo bimestre 2021

Roma - Il 2021 dell'export caseario italiano parte con una brusca frenata. Dopo anni di crescita, il primo bimestre fa registrare un -8,3% in quantità e un -9,3% in valore rispetto allo stesso periodo nel 2020. Più in dettaglio, a gennaio si è registrato un -11% in volume e un -18% in valore rispetto al

2021-05-20T10:10:57+02:0020 Maggio 2021 - 09:58|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |
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Famila (Gruppo Selex): fatturato in crescita del +4,5% nel primo quadrimestre

Trezzano sul Naviglio (Mi) - Significativo lo sviluppo di Famila, insegna del gruppo Selex, nel biennio 2020-21: 63 nuovi punti vendita lo scorso anno, per un totale di 267 in tutta Italia, che saliranno a 274 entro la fine dell’anno. Tutto questo grazie alla diffusione dell’ultimo format Famila Market, al ritorno in Sicilia ed all’inaugurazione di

2023-06-29T10:45:36+02:0020 Maggio 2021 - 09:57|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |
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Falsi prosciutti Dop: ricomincia il processo a Pordenone

Pordenone - Dopo oltre un anno di stop dovuto al Covid, ricomincia l'udienza preliminare relativa alla indagine sui falsi prosciutti Dop, iniziata tra il 2017 e il 2018 (leggi qui e qui). Si è svolta nei giorni scorsi, presso il Tribunale di Pordenone, un'udienza di cinque ore sulle posizioni di 23 indagati e 10 aziende/enti.

2021-05-19T16:34:10+02:0019 Maggio 2021 - 16:34|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |
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Zoia (Cncc): “Soddisfazione per riapertura centri commerciali dal 22 maggio”

Milano - Roberto Zoia, presidente del Consiglio nazionale dei centri commerciali, accoglie con soddisfazione la decisione del Governo di riaprire i centri commerciali nei weekend, a partire dal 22 maggio. "Siamo soddisfatti e con piacere accogliamo la decisione del consiglio dei Ministri, su proposta della cabina di regia, che permetterà ai centri e parchi commerciali

2021-05-19T16:07:53+02:0019 Maggio 2021 - 16:07|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |
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Inaugurato l’Esselunga di Mantova

Mantova - Esselunga ha inaugurato il suo 168esimo negozio. E' la quarta apertura dell'anno, dopo quello di via Calvi a Milano, la Esse di Roma e il superstore di Varese. L'insegna è stata protagonista di un lungo lavoro di riqualificazione dell'area di piazzale Mondadori, con la valorizzazione di un tratto della terza cinta muraria dei

2021-05-20T09:45:17+02:0019 Maggio 2021 - 15:18|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |
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Origine pomodoro in etichetta, UnionAlimentari: “Non c’è bisogno di elaborare nuove norme, basterebbe applicare quelle già in vigore”

Roma – La mancanza di strumenti di controllo, e non quella di tecniche analitiche valide, sarebbe alla base delle lacune presenti oggi nei sistemi di verifica delle etichette (e quindi dell’origine) di sughi, salse e derivati del pomodoro. A sollevare il tema, con una lettera co-firmata e inviata a inizio aprile ai vertici dell’Ispettorato centrale

2021-05-19T11:39:44+02:0019 Maggio 2021 - 11:39|Categorie: Grocery, in evidenza, Ortofrutta|Tag: , , , |
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Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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