Zurigo (Svizzera) – La Svizzera potrebbe essere il primo Paese a prendere posizione sul divieto a diciture come “pollo vegano” o “maiale vegano” in etichetta per i sostitutivi della carne, una pratica nota anche come 'meat sounding'. La decisione verrà presa dalla Corte suprema entro la fine dell’anno e nasce dalla disputa tra la start-up
Rimini - Secondo un'analisi diffusa a Sigep 2023 e realizzata da Coldiretti in base a dati Istat, le esportazioni di dolci e gelati made in Italy hanno registrato un incremento del 18% a valore e hanno raggiunto circa 9 miliardi di euro. Il prodotto italiano più richiesto sui mercati esteri è risultato essere il caffè (+28%).
Roma - Il calo delle bollette del gas aiuta anche le imprese agricole, costrette a fare i conti con l’aumento dei costi di produzione di nove miliardi di euro nel 2022. È quanto emerge dall’analisi di Coldiretti, che evidenzia come le difficoltà economiche abbiano portato a ridurre l’acquisto di mezzi tecnici indispensabili per le coltivazioni,
Roma – L’Agenzia per la cybersicurezza nazionale ha fatto scattare l’allarme: le aziende con sistemi informatici prodotti dalla società americana Vmware devono sbrigarsi ad aggiornare i sistemi per non incorrere in virus ransomware a causa di vulnerabilità rimaste nel sistema. L’allerta, partita dalla Francia, è diffusa a livello mondiale: attacchi hacker e ricatti con richieste
Roma - Il comparto agroalimentare italiano rappresenta l'eccellenza del nostro Paese. 155 miliardi di euro di fatturato nel 2021 e 52 miliardi di export (+11% sul 2020) per il settore. Di fatto, l'Italia vanta il maggior numero di cibi e vini certificati Dop e Igp, con un valore produttivo di 19 miliardi. La qualità e
Milano – Ormai da tempo l’aumento del prezzo delle materie prime e dell’energia, unitamente all’avanzata dell’inflazione, ha portato a una critica situazione congiunturale e a difficili negoziazioni tra Industria e Distribuzione. In questo contesto, spiega Francesco Mutti, presidente di Centromarca, al Corriere L’Economia, “la nostra filiera è stata molto virtuosa. Il sistema produttivo italiano è
Milano – Veganuary, campagna globale che incoraggia le persone a provare un’alimentazione a base vegetale per il mese di gennaio (ma anche oltre), giunta alla decima edizione, ha visto 706.965 persone iscriversi al sito ufficiale da quasi tutti i Paesi del mondo. E questa è solo la punta dell’iceberg: si stima che le persone aderenti
Milano – Bolletta del gas in calo per i consumi di gennaio 2023. Più precisamente, le famiglie in regime di tutela beneficiano di una riduzione del 34,2% rispetto alle tariffe di dicembre 2022. Quando la bolletta era aumentata del 23,2% su novembre. Questo il dato comunicato ieri, giovedì 2 febbraio, dall'Autorità per l'energia, le reti
Milano - Mario Resca, presidente di Confimprese, commenta così i recenti dati Istat relativi all'inflazione nel mese di gennaio. A gennaio l'indice nazionale dei prezzi al consumo registra un aumento dello 0,2% su base mensile e del 10,1% su base annua (da +11,6% del mese precedente). Il rallentamento dell'inflazione si deve in primo luogo all'inversione
Bruxelles (Belgio) - Il 24 gennaio 2023 è entrato in vigore il regolamento Ue di esecuzione 2023/5 che autorizza a immettere sul mercato dell’Unione europea della polvere parzialmente sgrassata di grillo domestico. E, prima ancora, altri insetti edibili sono stati approvati dalla commissione. Come ad esempio la larva della tarma della farina essiccata o la
Milano - Alberto Colombo è il nuovo chief commercial officer di Eataly. "Colombo avrà la responsabilità delle attività marketing, purchasing, operation, B2B, franchising e partnership", spiega una nota della catena, in cui si precisa che il suo ruolo prevede esplicite responsabilità su tutto il perimetro della società. Colombo lascia MyChef, gruppo Areas, dove ricopriva la
Montichiari – Nella giornata di martedì 31 gennaio, i rappresentanti degli allevatori di Coldiretti, Confagricoltura e Italatte (controllata dalla multinazionale francese Lactalis) hanno raggiunto l’intesa sul nuovo prezzo del latte alla stalla. Dopo un accordo verbale che aveva stabilito un prezzo di 60 cent/litro solo per il mese di gennaio 2023, i responsabili della parte
