Benessere animale: l’etichettatura volontaria non convince le associazioni ambientaliste

Bologna - Il sistema di etichettatura nazionale volontaria sul benessere animale - proposto da ministero della Salute, Mipaaf e Accredia (l’ente italiano di accreditamento) - suscita dubbi e perplessità da parte delle associazioni legate all’animal welfare. Secondo quanto dichiarato da Compassion in world farming Italia, l’associazione italiana no profit che lavora per la protezione e

2022-03-25T12:38:53+02:0025 Marzo 2022 - 12:38|Categorie: Carni|Tag: |

Oicb/Assalzoo: “La nuova Pac non assicura sostenibilità economica alle aziende di bovini da carne”

Verona - La Pac 2023-2027 inciderà sugli aiuti futuri all’allevamento dei bovini da carne. E per mantenere un adeguato sostegno, gli allevatori dovranno impegnarsi ad attuare misure legate alla riduzione dei farmaci e al benessere animale, come previsto dal Piano strategico italiano. Lo ha ribadito Angelo Frascarelli, presidente di Ismea, in occasione del convegno ‘La

2022-03-11T11:17:16+02:0014 Marzo 2022 - 11:00|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Benessere animale: per Alleanza delle cooperative, possibile impatto negativo sulla zootecnia

Roma - “Il nuovo corso della politica comunitaria potrebbe avere un impatto negativo sulla produzione zootecnica e sul reddito degli allevatori già compromesso da una congiuntura economica davvero sfavorevole”. A lanciare l'allarme è Giorgio Mercuri, presidente dell'Alleanza delle cooperative agroalimentari, in merito alla votazione del Parlamento europeo, avvenuta nei giorni scorsi, sulla relazione inerente al

Eataly sottoscrive l’European chicken commitment per il miglioramento del benessere dei polli

Bologna - Eataly, l’insegna dell’alimentare made in Italy di alta qualità, aderisce alla richiesta dell'European Chicken Commitment (Ecc) per le sue attività in Italia. Si impegna dunque a migliorare ulteriormente, entro il 2026,  gli standard di benessere dei polli da carne allevati per la propria offerta (prodotto fresco, trasformato e usato come ingrediente, incluso quello

2022-02-14T12:42:02+02:0014 Febbraio 2022 - 12:42|Categorie: Carni, Retail|Tag: , , , |

Dalterfood Group rinnova la certificazione per il benessere animale e la rintracciabilità

Sant'Ilario d'Enza (Re) - Per il secondo anno consecutivo, Dalterfood, gruppo di Sant'Ilario Val d'Enza (Re) specializzato nella produzione di Parmigiano Reggiano, ha ottenuto la certificazione volontaria per il benessere animale, secondo il protocollo realizzato dal Crenba. L'iniziativa aziendale si inserisce nel quadro delle politiche di qualità ambientale e sostenibilità al centro dell'attenzione di Dalterfood,

‘Dal campo al vassoio’: il Parmigiano Reggiano collabora con Qualivita e McDonald’s per spiegare ai giovani la sostenibilità

Milano – Fondazione Qualivita e McDonald’s, in collaborazione con il Consorzio di tutela del Parmigiano reggiano Dop, lanciano il progetto 'Dal campo al vassoio'. L'iniziativa punta a raccontare ai giovani, principalmente agli studenti degli istituti alberghieri, il percorso dei prodotti Dop e Igp lungo tutta la filiera, con particolare attenzione al tema della sostenibilità ambientale.

Ue: avviato l’iter per l’istituzione di un ‘Commissario per il benessere animale’

Bruxelles (Belgio) - Il parlamento europeo ha intrapreso l’iter per l’istituzione della carica di ‘Commissario per il benessere animale’, ovvero una figura specifica che contribuisca a garantire l’adozione di misure adeguate negli allevamenti. Questa carica attualmente non esiste, perché la responsabilità sulla salute animale è attribuita al Commissario per la Salute e la Sicurezza alimentare.

2021-11-23T10:19:12+02:0023 Novembre 2021 - 10:12|Categorie: Carni|Tag: |

Benessere animale: per Elenora Evi (Europa Verde) la nuova certificazione è un inganno ai consumatori

Bruxelles (Belgio) - Con la conversione in legge del ‘Decreto Rilancio’, l’Italia ha istituito un ‘Sistema di qualità nazionale per il benessere animale’ (SQNBA), ad adesione volontaria, teso al rilascio di una certificazione di benessere animale secondo requisiti superiori a quelli europei e nazionali. Tuttavia, sarà consentito l’accesso al sistema certificatore anche a quelle aziende

2021-09-28T10:55:47+02:0028 Settembre 2021 - 10:55|Categorie: Carni|Tag: , |

Aldi alza il livello di benessere animale nelle sue filiere di carne in Germania

Essen (Germania) - In Germania, le catene Aldi Nord e Aldi Sud alzeranno ulteriormente il livello di benessere animale per i milioni di capi allevati nelle loro filiere di approvvigionamento. Entro il 2030, infatti, gli allevamenti di carne suina, bovina e di pollo (dai quali Aldi si rifornisce) rispetteranno i criteri del 'livello 3' del

2021-07-20T10:46:52+02:0020 Luglio 2021 - 10:14|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Berni (Grana Padano): “Blocchiamo attività difformi dalle regole e velocizziamo il percorso dedicato al benessere animale”

Desenzano del Garda (Bs) - "Stiamo lavorando a favore del benessere animale con grande partecipazione di tutto il nostro sistema e laddove si evidenzino comportamenti anomali avremmo piacere che ci venisse segnalato per poter intervenire al fine di bloccare attività difformi dalle regole e velocizzare pertanto il nuovo percorso dedicato al benessere animale”. Stefano Berni,

Bertinelli (Parmigiano Reggiano): “Abbiamo l’onore di preservare e difendere l’eredità della Dop”

Reggio Emilia - "ogni anno la filiera trasforma il 20,6% della produzione nazionale di latte in 3,94 milioni di forme di Parmigiano Reggiano. Noi siamo i custodi di tutto questo, gli eredi di tradizioni che nel corso dei secoli ci sono state tramandate dai nostri padri, dai nostri avi, fino a perdersi nella notte die

Macello Zema: gli animalisti chiedono una rettifica. Ma Alimentando conferma tutto

Meda (Mb) – Venerdì 18 giugno abbiamo pubblicato la notizia dell’attacco di Animal Equality contro il macello Zema, nel cremonese, tramite un video che ha avuto ampia diffusione (leggi qui). Il filmato, come abbiamo scritto, si riferisce al 2019, mentre oggi la situazione è completamente diversa. Lo hanno accertato il 16 giugno i Carabinieri e

2023-06-29T14:33:12+02:0021 Giugno 2021 - 11:35|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , , |
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