Castiglione delle Stiviere (Mn) - E' il più grande biscottificio d'Europa e a breve avrà anche un nuovo primato. Infatti, lo stabilimento Barilla a Castiglione delle Stiviere (Mantova) - che produce in un anno 108mila tonnellate di biscotti - ha sfornato ieri il primo biscotto prodotto interamente con grano tenero da agricoltura sostenibile. Questa novità,
Milano – Milano, capitale delle esportazioni dolciarie del Bel Paese. Secondo i dati della Camera di commercio di Milano Monza Brianza e Lodi, la capitale lombarda – con un export di dolci nel mondo pari a 156 milioni di euro nei primi sei mesi del 2018 (+2% sul 2017) – è al primo posto in
Alba (Cn) - Ferrero, Kraft Heinz, Mondelez e Pepsi sarebbero in lizza per aggiudicarsi gli storici biscotti australiani Arnott’s Biscuits, di proprietà della statunitense Campbell Soup per un giro d’affari pari a oltre 1 miliardo di dollari australiani (oltre 633 milioni di euro). Interessate anche diverse private equity, tra cui viene segnalato il fondo Pacific
Desenzano del Garda (Bs) - L'Osservatorio nutrizionale Grana Padano si è concentrato sul consumo di zuccheri in Italia. Dallo studio, condotto su un campione di 5.400 adulti (58% femmine, 42% maschi), emerge che, tra i dolci, il 77% preferisce tiramisù, budini, torte farcite con crema, panna e cioccolato. Il 57% consuma merendine, brioche e croissant, il
Carpi (Mo) – La gamma di frollini Sarchio si amplia. Entrano a far parte della famiglia anche quattro nuove proposte di Biscotti ai Cereali vegan, nelle varianti integrale o con mela, zenzero, cacao e gocce di cioccolato. Ricchi di fibre e senza olio di palma, i nuovi biscotti uniscono il sapore rustico e naturale della farina
Zenson di Piave (Tv) - Biscotti Crich, tra i principali produttori italiani di biscotti, crackers e wafer, ha acquisito - tramite la controllata Quality Food Group (Delser) - il 100% del capitale della Piovesana Biscotti di San Vendemiano (Tv). Un'azienda, fondata nel 1928, che produce a sua volta biscotti e crackers. L’acquisizione permetterà di ampliare la gamma delle
Milano - Una crescita complessiva del 7,4%. A un anno dall'entrata in vigore, in via provvisoria, del Ceta, è questo il dato relativo all'incremento dell'export agroalimentare italiano verso il Canada, nei primi nove mesi del 2018. Crescite significative, in particolare, per il prosciutto (+20%, San Daniele da solo +35%), pasta e biscotti (+24%), formaggi (+12%),
Alba (Cn) - Non sono passati neanche due mesi dalla firma del nuovo integrativo fra Ferrero e i sindacati (leggi qui). Di questi giorni è la notizia che il premio di risultato 2017-2018 per i 6mila dipendenti italiani ha raggiunto i 2mila euro (con un importo massimo di 2.150). La somma viene determinata in base a due parametri:
San Paolo (Brasile) - L'ufficio Ita-Ice di San Paolo ha reso noti alcuni dati dell’Associazione brasiliana delle industrie di biscotti, pasta e torte industrializzate (Abimapi, che riunisce 100 aziende che rappresentano circa l'80% del settore). Nel 2017 sono stati venduti prodotti per circa 3,5 milioni di tonnellate, con un fatturato da 39,2 miliardi di reais (quasi
Fossano (Cn) – Balocco lancia i nuovi Bisco Junior Pjmasks: frollini con cacao e nocciole che riproducono i volti dei supereroi Gattoboy, Gekko e Gufetta. Un prodotto di qualità, realizzato con ingredienti selezionati, come il latte fresco italiano e le uova fresche da galline allevate a terra, pensato per dare sicurezza alle mamme e per coinvolgere i bambini in
Varsavia (Polonia) - In pochi anni la Polonia ha visto crescere la propria industria dolciaria, tanto che oggi rappresenta l'ottavo esportatore di dolci al mondo. L'Agenzia Ice-Ita fornisce alcuni numeri significativi: nel periodo 2008-2015, infatti, il settore è cresciuto dell'8,7%. In particolare, nel 2015 il mercato dolciario polacco valeva 2,62 miliardi di euro, di cui il
Buenos Aires (Argentina) – Secondo l’Agenzia Ice-Ita, la multinazionale argentina Arcor prevede di investire quasi 20 milioni di euro per una fabbrica di torte e caramelle in Angola (Africa). Per il principale produttore mondiale di caramelle, che nel 2017 ha registrato un fatturato di oltre 3 miliardi di dollari (2,6 miliardi di euro), si tratterebbe
