Categoria Formaggi Post

Granarolo: il 50% dei consumatori non conosce il significato del ‘made in Italy’

Milano - Norme chiare circa l'indicazione di origine della materia prima. E' questa la richiesta che è emersa ieri, nel corso dell'incontro dedicato all'etichettatura organizzato da Granarolo ad Expo. Nell'occasione, il presidente del Gruppo, Gianpiero Calzolari (foto), ha presentato un'indagine condotta dall'Osservatorio permanente sulla filiera italiana del latte, costituito nel 2014 da Adoc, Cittadinanzattiva, Federconsumatori

2023-06-13T11:54:23+02:0021 Ottobre 2015 - 11:01|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |
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Clal presenta la piattaforma Teseo. A Cremona il 30 ottobre

Cremona - La nuova piattaforma web Teseo, realizzata dal team di Clal.it, portale di riferimento per il lattiero caseario, sarà presentata a Cremona il 30 ottobre, nel corso dell'evento dal titolo: Allevamenti, sostenibilità, mercati: la piattaforma Teseo. Il nuovo servizio ha l’obiettivo di fornire strumenti e informazioni sui mercati agricoli, la sostenibilità e il trade

2015-10-21T10:22:53+02:0021 Ottobre 2015 - 10:25|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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ESTERI
Via libera in Russia ai formaggi svizzeri

Mosca - La Russia annuncia di aver rimosso l'embargo per i formaggi svizzeri, secondo quanto pubblicato dall'agenzia russa Sputnik News e da fonti della confederazione elvetica. La decisione delle autorità è stata presa sulla base dei risultati di una recente ispezione di Rosselkhoznadzor, l'ente russo per i controlli veterinari e sanitari, che ha autorizzato otto aziende

2015-10-21T10:07:28+02:0021 Ottobre 2015 - 10:07|Categorie: Formaggi, Salumi|Tag: , , , , |
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ESTERI
Terzo trimestre positivo per Danone: fatturato a +4,2%

Parigi (Francia) - Rispetto al terzo trimestre 2014, crescono del 4,2% a 5,6 miliardi di euro le vendite di Danone nel terzo trimestre di quest’anno. Un trend positivo sostenuto in primo luogo dalle buone performance registrate in Europa e nel comparto degli alimenti per l’infanzia (+10%). Confermati gli obiettivi annuali di crescita organica del fatturato

2023-06-13T11:57:20+02:0020 Ottobre 2015 - 10:01|Categorie: Formaggi|Tag: |
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Anuga Awards: miglior packaging internazionale per il provolone Brazzale

Colonia - Miglior packaging internazionale per il provolone dolce e piccante firmato Brazzale in confezione salvasapore con velcro. Il prestigioso riconoscimento è stato consegnato l'11 ottobre a Colonia, nel corso della cerimonia di premiazione degli Anuga Awards-L’eccellenza del made in Italy. Il concorso, organizzato da Koelnmesse Italia e Tespi Mediagroup, ha premiato le aziende italiane partecipanti

2015-10-19T14:19:06+02:0019 Ottobre 2015 - 16:10|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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La Latteria Sociale della Valtellina premiata alla Mostra del bitto di Morbegno (So)

Morbegno (So) - Tre vittorie e un secondo posto per Latteria Sociale Valtellina al Concorso dei formaggi, che si è svolto in occasione della 108esima edizione della Mostra del bitto, a Morbegno il 17 e 18 ottobre. I formaggi della Latteria hanno conquistato il primo posto per ben tre volte con lo scimudin, il Valtellina

2015-10-19T10:57:24+02:0019 Ottobre 2015 - 10:57|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |
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Lattiero caseario bio in crescita del 4%, secondo i dati Ismea

Roma - Prospettive e consumi positivi per il lattiero caseario bio, secondo i dati diffusi da Ismea. Sul fronte dei consumi, il latte e i derivati bio hanno chiuso il primo semestre del 2015 con una crescita della spesa di oltre il 4%. Più nel dettaglio, crescite sostenute per lo yogurt (+10,4%); in crescita anche

2015-10-23T09:45:08+02:0019 Ottobre 2015 - 09:51|Categorie: Bio, Formaggi|Tag: , , , , |
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ESTERI
Cresce in Russia la produzione lattiero casearia (+10,8%)

Mosca (Russia) - Gli effetti dell'embargo sui prodotti agroalimentari continuano a modificare il tessuto produttivo russo. Dopo il blocco delle importazioni dall'Ue, infatti, le produzioni interne lattiero casearie sono cresciute del 10,8%, secondo i dati comunicati dall'ufficio Ice di Mosca. In particolare, il solo comparto formaggi ha registrato una crescita del 28,8%, mentre il caglio

2015-10-16T12:09:06+02:0016 Ottobre 2015 - 12:09|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |
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In crescita l’export di formaggi verso la Spagna (+33%) nei primi tre mesi dell’anno

Milano - In crescita, dopo un periodo di luci e ombre, l'export italiano verso la Spagna, secondo quanto comunica Assolatte. Dalla fine del 2014, i volumi delle esportazioni sono cresciuti del 16% circa, superando le 18mila tonnellate, per un fatturato di 100 milioni di euro. Anche i dati relativi al primo trimestre di quest’anno mostrano

2015-10-16T10:22:45+02:0016 Ottobre 2015 - 10:22|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |
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Meggle: i burri Fiore Bavarese e Butterfly approdano in Tv

Verona - L’azienda tedesca Meggle, presente in Italia attraverso la sua filiale veronese, lancia una campagna televisiva nazionale dal claim “Meggle, Il sapore del burro”. Protagonisti dei due spot on air sono Meggle Fiore Bavarese e Meggle Butterfly, due prodotti di punta della ricca gamma burro Meggle, frutto del connubio vincente fra tradizione ultracentenaria e

2015-10-15T17:28:18+02:0015 Ottobre 2015 - 17:28|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Mostra del bitto: il 17 e 18 ottobre a Morbegno (So)

Morbegno (So) - Andrà in scena a Morbegno (So), il 17 e 18 ottobre, la 108esima edizione della Mostra del bitto, alla quale è abbinata anche la 25sima Fiera regionale dei prodotti della montagna lombarda. Al centro della manifestazione ci saranno la storia e la cultura dei prodotti tipici della Valle, in primis il formaggio

2015-10-15T14:56:35+02:0015 Ottobre 2015 - 14:56|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Grana padano: l’assemblea approva il piano produttivo in corso. Export in crescita del 4,5%

Sirmione (Bs) - Si è tenuta negli scorsi giorni a Sirmione (Bs) l'assemblea del Consorzio di tutela grana padano che, tra le altre cose, ha introdotto uno sconto sulla contribuzione del 2016, per andare incontro alle difficoltà dei consorziati visto il momento non facile per il mercato lattiero caseario europeo ed italiano. Dove, nonostante le

2023-06-13T12:04:00+02:0015 Ottobre 2015 - 12:43|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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