Categoria Formaggi Post
Bologna - Sottoscritto un accordo tra il Gruppo Granarolo e BCube, operatore internazionale di logistica integrata. L'intesa finalizza l’acquisizione, da parte di BCube, di Zeroquattro Logistica, azienda focalizzata nella gestione delle attività logistiche nel settore food. Zeroquattro Logistica, dall'inizio del 2015, è stata scissa da Zeroquattro, che si occupa del ramo commerciale, di cui Granarolo
Sant'Ilario d'Enza - Buone performance per Dalter Group nei primi otto mesi del 2015, con una crescita di fatturato del 9,5%. Il trend positivo interessa innanzitutto la capogruppo Dalter Alimentari, specializzata nel settore del confezionamento dei formaggi grattugiati e porzionati freschi per il canale horeca e per l’industria alimentare. Tra gennaio e agosto 2015 Dalter
Milano - Norme chiare circa l'indicazione di origine della materia prima. E' questa la richiesta che è emersa ieri, nel corso dell'incontro dedicato all'etichettatura organizzato da Granarolo ad Expo. Nell'occasione, il presidente del Gruppo, Gianpiero Calzolari (foto), ha presentato un'indagine condotta dall'Osservatorio permanente sulla filiera italiana del latte, costituito nel 2014 da Adoc, Cittadinanzattiva, Federconsumatori
Cremona - La nuova piattaforma web Teseo, realizzata dal team di Clal.it, portale di riferimento per il lattiero caseario, sarà presentata a Cremona il 30 ottobre, nel corso dell'evento dal titolo: Allevamenti, sostenibilità, mercati: la piattaforma Teseo. Il nuovo servizio ha l’obiettivo di fornire strumenti e informazioni sui mercati agricoli, la sostenibilità e il trade
Mosca - La Russia annuncia di aver rimosso l'embargo per i formaggi svizzeri, secondo quanto pubblicato dall'agenzia russa Sputnik News e da fonti della confederazione elvetica. La decisione delle autorità è stata presa sulla base dei risultati di una recente ispezione di Rosselkhoznadzor, l'ente russo per i controlli veterinari e sanitari, che ha autorizzato otto aziende
Parigi (Francia) - Rispetto al terzo trimestre 2014, crescono del 4,2% a 5,6 miliardi di euro le vendite di Danone nel terzo trimestre di quest’anno. Un trend positivo sostenuto in primo luogo dalle buone performance registrate in Europa e nel comparto degli alimenti per l’infanzia (+10%). Confermati gli obiettivi annuali di crescita organica del fatturato
Colonia - Miglior packaging internazionale per il provolone dolce e piccante firmato Brazzale in confezione salvasapore con velcro. Il prestigioso riconoscimento è stato consegnato l'11 ottobre a Colonia, nel corso della cerimonia di premiazione degli Anuga Awards-L’eccellenza del made in Italy. Il concorso, organizzato da Koelnmesse Italia e Tespi Mediagroup, ha premiato le aziende italiane partecipanti
Morbegno (So) - Tre vittorie e un secondo posto per Latteria Sociale Valtellina al Concorso dei formaggi, che si è svolto in occasione della 108esima edizione della Mostra del bitto, a Morbegno il 17 e 18 ottobre. I formaggi della Latteria hanno conquistato il primo posto per ben tre volte con lo scimudin, il Valtellina
Roma - Prospettive e consumi positivi per il lattiero caseario bio, secondo i dati diffusi da Ismea. Sul fronte dei consumi, il latte e i derivati bio hanno chiuso il primo semestre del 2015 con una crescita della spesa di oltre il 4%. Più nel dettaglio, crescite sostenute per lo yogurt (+10,4%); in crescita anche
Mosca (Russia) - Gli effetti dell'embargo sui prodotti agroalimentari continuano a modificare il tessuto produttivo russo. Dopo il blocco delle importazioni dall'Ue, infatti, le produzioni interne lattiero casearie sono cresciute del 10,8%, secondo i dati comunicati dall'ufficio Ice di Mosca. In particolare, il solo comparto formaggi ha registrato una crescita del 28,8%, mentre il caglio
Milano - In crescita, dopo un periodo di luci e ombre, l'export italiano verso la Spagna, secondo quanto comunica Assolatte. Dalla fine del 2014, i volumi delle esportazioni sono cresciuti del 16% circa, superando le 18mila tonnellate, per un fatturato di 100 milioni di euro. Anche i dati relativi al primo trimestre di quest’anno mostrano
Verona - L’azienda tedesca Meggle, presente in Italia attraverso la sua filiale veronese, lancia una campagna televisiva nazionale dal claim “Meggle, Il sapore del burro”. Protagonisti dei due spot on air sono Meggle Fiore Bavarese e Meggle Butterfly, due prodotti di punta della ricca gamma burro Meggle, frutto del connubio vincente fra tradizione ultracentenaria e
