Categoria Formaggi Post
Milano - Alimentazione e sicurezza per l'infanzia nei continenti. E' questo il titolo del convegno promosso da Granarolo, che si terrà il 5 settembre alle 15 a Expo, nell'Auditorium di Palazzo Italia. L'introduzione è affidata a Giuseppe Ruocco, direttore della Direzione generale per l’Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione, ministero della Salute.
Londra (Uk) - Il caseificio forlivese L'Antica Cascina si è aggiudicato il prestigioso Platinum Award al Bellavita Expo 2015, manifestazione che si è tenuta a Londra dal 17 al 19 luglio, presso il Business Design Center. Il Bellavita Expo è il più grande evento del Regno Unito che racchiude il meglio delle eccellenze enogastronomiche made
Milano - Trentingrana Dop sbarca a Expo 2015. Da venerdì 28 agosto e fino al 3 settembre, infatti, l’eccellenza casearia sarà protagonista esclusiva all’interno di Piazzetta Trentino, lo spazio dedicato al meglio della produzione del territorio. Tra gli appuntamenti, domenica 30 settembre alle ore 12 è in programma il taglio di una forma di Trentingrana
Bruxelles (Belgio) - Ottenere misure di emergenza per fronteggiare la crisi che ha colpito il settore lattiero e dell'allevamento. E' questo l'obiettivo principale dei paesi interessati dall'emergenza, come Francia, Spagna e Italia, in vista del prossimo Consiglio straordinario sull'agricoltura del'Ue, convocato dalla presidenza di turno lussemburghese per il 7 settembre a Bruxelles, in Belgio. Per
Pechino - Secondo le elaborazioni Clal su dati Gtis, le importazioni della Cina nel mese di luglio 2015, rispetto allo stesso mese dell'anno precedente, sono aumentate a volume per whey powder (+26.3%), latte sfuso e confezionato (+25.4%), formaggi (+24.7%), latte per l’infanzia (+21.0%), mentre sono diminuite quelle di burro (-18.0%), Smp (-24.5%), Wmp (-39.8%). I
Mosca - Secondo cifre ufficiali, finora in Russia sarebbero già state interrate o bruciate 600 tonnellate di cibo. È questo il primo bilancio del decreto introdotto dal Cremlino lo scorso 6 agosto, che prevede la distruzione di tutti i prodotti embargati che tentano di passare la frontiera. Il caso più recente riguarda oltre 20 tonnellate
Reggio Emilia - “Due grandi bacini sui quali stiamo valutando di investire con acquisizioni mirate”. Così Luigi Fici, Ad di Nuova Castelli, parla a Il Sole 24 Ore del mercato cinese e di quello statunitense, entrati nel mirino di questo big della food valley emiliana. Ma la crescita internazionale dell’azienda non si ferma qui. Grazie
Reggio Emilia – Il Consorzio del parmigiano reggiano non ha preso bene l’associazione fatta, in un colloquio tra (presunti) fidanzati intenti a far la spesa, all’interno di una pubblicità del sito pornografico americano 'PornHub' presente su internet (in foto uno screenshot), tra il servizio premium offerto dal portale a luci rosse e la nota eccellenza made
Milano – Secondo i dati resi noti da Afidop, nel 2014 l’export dei formaggi italiani Dop è cresciuto del 5,5% su base annua. Tra i principali mercati di destinazione - dopo l’Europa con Germania, Francia e Inghilterra sul podio – ci sono Usa e Canada. Ma cresce anche l’Oriente, in particolare con il Giappone, la
Asiago (Vi) – Andrà in scena dal 4 al 6 settembre, ad Asiago (Vi), “Made in Malga”. Nato nel 2012 come rassegna nazionale dei formaggi di montagna, la manifestazione prevede oggi anche banchi d’assaggio in cui si potranno trovare salumi, confetture, mieli, erbe e tisane e liquori. Con una grande novità: il “Mountain Wine Festival”, salone
Vicenza – Domenica 4 ottobre, a Bressanvido (Vi), Latterie Vicentine presenterà la forma gigante (1000 Kg di peso per 2 metri di diametro) del ‘Formaggio della Transumanza’. “Un originale prodotto per festeggiare una tradizione e un territorio divenuti negli anni il biglietto da visita della cooperativa vicentina”, sottolinea Alessandro Mocellin, presidente dell’azienda. Durante l’edizione 2015
Aosta/Novara/Reggio Emilia/Vicenza - Il 3 agosto è stata spedita – all’attenzione di: Phil Hogan, commissario all’Agricoltura e allo Sviluppo rurale Ue; Cecilia Malmström, commissario per il Commercio Ue; Matteo Renzi, presidente del Consiglio; Maurizio Martina, ministro delle Politiche agricole alimentari forestali; Carlo Calenda, vice ministro dello Sviluppo economico – una bella lettera a firma dei presidenti dei
