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Di Giulio Rubinelli Nel 2021 l’acquisto di prodotti a Marca del distributore (Mdd) ha consentito agli italiani di risparmiare 2,1 miliardi di euro, circa 100 euro per famiglia. La convenienza e la qualità di questi prodotti sono sempre più apprezzate dai consumatori e sono un importante fattore di risparmio nell’attuale contesto, caratterizzato dagli aumenti dei
Di Giulio Rubinelli La guerra in Ucraina ha inasprito la crisi inflattiva. La prima settimana di guerra ha generato +13% per il grano tenero e +29% per il mais a livello mondiale. Una situazione che si farà sentire per l’Italia, che importa il 64% del grano tenero e il 53% del mais per l’alimentazione del
Rimini – Nel corso di una conferenza stampa a Sigep, manifestazione del foodservice artigianale in programma dal 12 al 16 marzo a Rimini, è stato presentato il primo step dell’accordo siglato tra Italian Exhibition Group e Koelnmesse (leggi qui). La partnership prevede l’estensione delle fiere food di Koelnmesse verso nuovi mercati potenzialmente profittevoli per entrambi
Rimini - “In un momento difficile per l'economia italiana, in cui le aziende cercano di dare il massimo per sviluppare i contatti e le relazioni con i clienti italiani e stranieri, mi è stato negato l'accesso a Sigep”. A sollevare il caso è Martino Zanetti, presidente di Hausbrandt, marchio italiano del caffè con sede a
Roma - “Sino a sei mesi fa non pensavamo di poter combattere contro il Nutriscore. Ora invece mi sento di dire che ci sono i presupposti per una vittoria”. È questo il commento di Stefano Patuanelli, ministro delle Politiche agricole, che stamattina è intervenuto all’incontro promosso da Afidop a Roma contro il sistema di etichettatura
Milano - Si è svolta oggi a Palazzo Parigi, nel cuore di Milano, la conferenza stampa di presentazione di Marca, la fiera italiana dedicata interamente alla private label. Presenti all’incontro Marco Pedroni, presidente di Adm (Associazione della Distribuzione moderna), Antonio Bruzzone, direttore generale di BolognaFiere, Domenico Lunghi, direttore business unit private label, food & pet
Roma - “Ci opponiamo duramente al Nutriscore”. Così Antonio Auricchio, presidente di Afidop (Associazione formaggi italiani Dop e Igt) nel corso dell'incontro promosso a Roma contro il sistema di etichettatura a semaforo, alla presenza del ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli e del Sottosegretario agli Esteri Benedetto Della Vedova. Infatti, mentre il settore caseario è
Mosca (Russia) – Il governo russo sarebbe pronto a bloccare parte delle esportazioni di cereali e zucchero. Come riportato dal Sole 24 Ore, la vicepremier Victoria Abramchenko avrebbe annunciato su Telegram la decisione di limitare l’export di alcuni alimenti, con l’obiettivo di contrastare l’aumento dei prezzi e garantire gli approvvigionamenti interni. Le nuove misure sarebbero
Buenos Aires (Argentina) - L’Argentina ha sospeso con effetto immediato le esportazioni di farina e olio di soia. La decisione, presa dal governo del paese sudamericano, ha lo scopo di tutelare il mercato interno. Ma, come spiega l’agenzia di stampa Reuters, sconvolgerà il mercato mondiale della soia, che ha già visto aumentare i prezzi a
Meda (Mb) - Un concorso che decreterà il miglior formaggiaio d'Italia. E' il Gran Premio del Formaggiaio, che andrà in scena venerdì 6 maggio 2022, a partire dalle ore 10, nel contesto della kermesse di Cibus, nel quartiere fieristico parmense. La competizione, organizzata dalla Guilde Internationale des Fromagers Italia, in collaborazione con Edizioni Turbo by
Milano – Da Bergamo a Roma. Da Alghero a Firenze. Tanti i supermercati italiani che, negli ultimi giorni, hanno visto un vero e proprio ‘assalto agli scaffali’ da parte dei consumatori. La complicata situazione sul fronte ucraino, il rincaro di energia e materie prime, così come le ultime notizie riguardanti lo sciopero degli autotrasportatori (leggi
Roma – Il conflitto russo-ucraino sta mettendo a dura prova l’approvvigionamento di olio di girasole, ampiamente utilizzato nella produzione di biscotti, maionese, creme spalmabili, pasta ripiena, sughi e tonno. L’Ucraina rappresenta infatti il principale coltivatore di girasoli al mondo e detiene il 60% della produzione e circa il 75% dell’export di olio di girasole su
