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Emergenza rincari: le lettere ai clienti di Vion e Westfleisch

Munster/Boxtel - Due realtà di spicco del comparto carni, l'olandese Vion Group e la tedesca Westfleisch, informano i clienti che applicheranno un sovrapprezzo a partire da questa settimana. I rincari dei costi energetici, delle materie prime e dei trasporti sono infatti elevatissimi, e le due aziende comunicano di essere costrette a prendere delle contromisure. Di

2022-03-14T14:33:38+02:0014 Marzo 2022 - 13:08|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|

Wrm Group (Mincione) su Fiorucci?

Pomezia (Rm) – La Cesare Fiorucci Spa, azienda nata da una piccola bottega nel 1850 e sviluppatasi in maniera crescente nel Dopoguerra, sarebbe nel mirino di Raffaele Mincione, alla guida di Wrm Group. Fonti solitamente bene informate parlano di colloqui e due diligence fra i proprietari messicani di Sigma Alimentos e gli uomini di Mincione.

2022-03-14T12:50:46+02:0014 Marzo 2022 - 12:50|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: impennata dei prezzi della crema, ma calano le quotazioni dei formaggi europei

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che la scalata dei prezzi delle commodities lattiero casearie non si arresta, così come continuano a crescere i costi di mangimi ed energia. Considerata l'incertezza della situazione geopolitica mondiale, l'uscita del tunnel sembra sempre più lontana. In forte rialzo la crema rispetto

Suino estero ancora in rialzo, le proiezioni dalla Germania sono da record

Berlino (Germania) - Gli aumenti dei costi di produzione hanno spinto gli allevatori europei ad alzare velocemente i prezzi del suino, con un'ovvia ricaduta su tutti i mercati, tra cui quello italiano, dove oggi non è stato trovato l'accordo per la quotazione dei tagli freschi (leggi qui). Le proiezioni degli addetti ai lavori, nel mondo

2022-03-11T17:34:20+02:0011 Marzo 2022 - 17:34|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Prezzi dei suini: allarme rosso

Il comparto è sotto pressione a causa degli aumenti dei costi energetici e della crisi russo-ucraina. Il maiale potrebbe tornare alle quotazioni di fine 2019. E i diversi anelli della filiera, ancora una volta, faticano a dialogare e fare sistema. Giovedì 3 marzo, Commissione unica nazionale (Cun). Come ogni settimana, il settore attende le quotazioni

2022-03-11T14:16:15+02:0011 Marzo 2022 - 14:16|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |

L’industria fra l’incudine dei costi e il martello della Distribuzione

I rincari di energia, materie prime, materiali di confezionamento e trasporti stanno comprimendo fatturato e utile delle aziende agroalimentari. Occorre al più presto una revisione dei prezzi al sell in. In questo scenario, il retail deve fare la sua parte. I risultati della nostra indagine con 150 player del settore. Tra ‘buoni’ e ‘cattivi’… Costi

2022-03-11T13:09:52+02:0011 Marzo 2022 - 13:06|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |

Unicoop Firenze: vendite razionate per farina, olio di semi e zucchero

Firenze - Unicoop Firenze ha introdotto un limite all'acquisto di farina, zucchero e olio di semi. Diversi cartelli in merito sono infatti apparsi nei supermercati della catena, come riporta Repubblica. In particolare, è stato deciso di introdurre un massimo di quattro pezzi per alcune referenze. Si tratta di beni, fa sapere l'insegna, "particolarmente sensibili che

2022-03-11T10:25:16+02:0011 Marzo 2022 - 10:25|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Tavolo sul grano, Centinaio (Mipaaf): “Chiederemo all’Ue di sbloccare 1 milione di ettari da Fondo di rotazione”

Roma – Si sono conclusi ieri i lavori del tavolo sui cereali convocato nei giorni scorsi (leggi qui) da Gian Marco Centinaio, sottosegretario al Mipaaf, a cui hanno partecipato i rappresentanti di Gdo e organizzazioni agricole, i produttori di alimenti zootecnici e seminativi e l’industria molitoria, oltre al vicedirettore generale della Fao Maurizio Martina. Al

2022-03-11T09:30:09+02:0011 Marzo 2022 - 09:28|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, in evidenza|Tag: , , , , |

Guerra in Ucraina, la reazione dei giganti del lattiero caseario

Mosca (Russia) – Qualcuno chiede di boicottare le aziende ancora attive in territorio russo; altre realtà, al contrario, si sono già schierate; alcune hanno annunciato iniziative umanitarie. Come stanno reagendo i grandi player del lattiero caseario alla guerra in Ucraina? Danone ha comunicato la chiusura di uno dei due impianti in Ucraina, mentre sono riprese

2022-03-11T12:14:25+02:0010 Marzo 2022 - 17:33|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Ferrarini: alcuni lavoratori cedono ferie e permessi a colleghi ucraini

Lesignano (Pr) - Alcuni lavoratori di Ferrarini Food hanno deciso di cedere ferie e permessi ai colleghi ucraini che hanno esaurito il numero di ore disponibili. Vista la situazione critica nel loro Paese, hanno dovuto assentarsi per assistere i parenti giunti nel parmense. E' stato quindi raggiunto un accordo tra la Fai Cisl Parma e

2022-03-10T17:12:41+02:0010 Marzo 2022 - 17:08|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , |

In scena, venerdì 18 marzo alle 12, l’evento online ‘BrandOn Focus: i marketplace del food&wine’

Roma – Andrà in scena venerdì 18 marzo, dalle 12 alle 13.30, ‘BrandOn Focus: I marketplace del food&wine'. L’evento online, a cui è possibile partecipare gratuitamente, è organizzato da BrandOn Group, società esperta di vendite online sui marketplace globali, in partnership con Alimentando.info. L’incontro vedrà il coinvolgimento di Josè Rallo, Ceo di Donnafugata, in rappresentanza

2022-03-11T09:45:49+02:0010 Marzo 2022 - 16:27|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |
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