Latte: consumi di delattosato in crescita dell’11,8%, nel 2016

Caserta - Continua il periodo di sofferenza per il latte fresco, anche se il delattosato registra importanti performance di crescita. ”Negli ultimi cinque anni", ha dichiarato il direttore di Assolatte, Massimo Forino, "il fresco ha perso un potenziale di vendita pari a 250 milioni di litri. E i dati di consumo del 2016, -7% rispetto

Il sistema caseario italiano supera l’esame degli ispettori della Corea del Sud

Roma - Supera l’audit degli ispettori sanitari sudcoreani il settore lattiero caseario italiano. Si è appena conclusa, infatti, la visita della delegazione del Paese asiatico. Nel corso della missione, coordinata da Assolatte, gli inviati di Seul hanno visitato alcuni stabilimenti italiani dedicati alla produzione di formaggio, per verificare i sistemi produttivi. “Al termine delle ispezioni”,

Assolatte, Giuseppe Ambrosi: “Siamo la forza motrice del settore. Ma vogliono disegnarci in maniera negativa”

Milano - Si tiene oggi, a Milano, l'assemblea annuale di Assolatte, l'associazione che raggruppa le industrie del settore lattiero caseario. E proprio in vista dell'incontro, il presidente Giuseppe Ambrosi (foto) ha rilasciato alcune dichiarazioni a Il Sole 24 Ore, senza risparmiare critiche, anche pesanti, alle istituzioni e al mondo politico, in particolare rispetto alle tensioni

2016-06-15T11:19:35+01:0015 Giugno 2016 - 11:09|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Assolatte: a rischio l’export di formaggi a latte crudo negli Usa

Milano - Tornano d'attualità le problematiche legate all'export di formaggi a latte crudo. Secondo quanto comunica Assolatte, infatti, le autorità statunitensi mettono in dubbio la sicurezza di questi formaggi. E, di conseguenza, potrebbero alzare barriere sanitarie che metterebbero a rischio anche le eccellenze italiane. Dopo i limiti imposti dall'embargo russo, questo potrebbe essere il secondo

2016-01-12T10:47:17+01:0012 Gennaio 2016 - 10:47|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Latte: accordo a 36+1 centesimi di euro al litro. Intesa di filiera con Gdo, allevatori e industria

Roma - Arriva oggi il tanto sospirato accordo per il prezzo del latte fra le organizzazioni agricole e Lactalis, riferimento per l'intero mercato, che si chiude a 36 centesimi di euro al litro, contro gli attuali 33, per i prossimi tre mesi. L'intesa si è trovata nel corso di una lunga mattinata romana, nella sede

2015-11-27T10:09:00+01:0026 Novembre 2015 - 14:50|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , |

Guerra del latte: mobilitazione di Confagricoltura presso la sede di Assolatte a Milano

Milano – Si svolge oggi, presso la sede di Assolatte a Milano, la mobilitazione di Confagricoltura Lombardia per sensibilizzare l’opinione pubblica sulla crisi del latte. “Una scelta compiuta per portare la protesta nel cuore del capoluogo lombardo e informare direttamente i cittadini milanesi delle ragioni della nostra contestazione”, si legge in una nota diffusa dal

2015-11-18T12:13:00+01:0018 Novembre 2015 - 11:20|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , |

Guerra del latte (11): riprendono i presidi. Coldiretti attacca Lactalis: “Vuole colpire il made in Italy”

Milano - Pochi minuti dopo la rottura della trattativa sono ripresi i presidi degli allevatori, sospesi in vista del tavolo di oggi a Roma. Si legge in una nota di Confagricoltura: “Nell’attesa di capire anche l’atteggiamento della grande distribuzione (che non siede a questo tavolo ma che ha un peso importante per l’equilibrio della filiera),

2015-11-12T18:25:27+01:0012 Novembre 2015 - 18:24|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , |

Guerra del latte (5): sospeso il blocco di Coldiretti a Ospedaletto Lodigiano

Ospedaletto Lodigiano (Lo) - Va alla mediazione di Maurizio Martina il primo round della guerra del latte. Dopo l'incontro del ministro con i vertici di Assolatte, che si è tenuto nella mattina di ieri e che si è chiuso con la promessa di far sospendere i blocchi, in vista dell'incontro fissato giovedì a Roma tra

2023-06-13T15:22:38+01:0011 Novembre 2015 - 09:50|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , |

Guerra del latte (2), continua il presidio degli allevatori. Ambrosi: “Atteggiamento irresponsabile”

Milano - Non si ferma la protesta degli agricoltori di Coldiretti e Confagricoltura, in presidio davanti agli stabilimenti Lactalis di Lodi e Pavia anche nella giornata di oggi. Il blocco degli allevatori, che stanno manifestando anche davanti ad alcuni centri commerciali sparsi nella Penisola, ha costretto Lactalis, come si legge in una nota della multinazionale,

2015-11-10T17:42:05+01:0010 Novembre 2015 - 11:16|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , , , |

Tavolo di filiera il ministro Maurizio Martina scrive ad Assolatte

Roma - Maurizio Martina (foto), ministro per le Politiche agricole, è intervenuto ieri alla Camera, nel corso del question time, in merito alla situazione dei lavori del tavolo tecnico della filiera latte  che, secondo le parole del ministro, "vivono una tappa fondamentale proprio in queste ore. L'obiettivo è definire un'indicizzazione del valore del latte anche

2015-11-05T14:39:54+01:005 Novembre 2015 - 14:39|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Latte: Confagricoltura chiede un incontro urgente con i vertici di Assolatte

Milano - “Abbiamo inviato una lettera al presidente Ambrosi chiedendo un incontro urgente con Assolatte, per affrontare le questioni del mercato del latte, a seguito del ritardo accumulato dal Tavolo latte presso il Mipaaf nel suo tentativo di mediazione”. Si apre con questa dichiarazione di Matteo Lasagna, presidente di Confagricoltura Lombardia, la nota inviata oggi

2015-10-22T15:01:26+01:0022 Ottobre 2015 - 15:01|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

In crescita l’export di formaggi verso la Spagna (+33%) nei primi tre mesi dell’anno

Milano - In crescita, dopo un periodo di luci e ombre, l'export italiano verso la Spagna, secondo quanto comunica Assolatte. Dalla fine del 2014, i volumi delle esportazioni sono cresciuti del 16% circa, superando le 18mila tonnellate, per un fatturato di 100 milioni di euro. Anche i dati relativi al primo trimestre di quest’anno mostrano

2015-10-16T10:22:45+01:0016 Ottobre 2015 - 10:22|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |
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