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Castenedolo (Bs) – Lo avevamo anticipato la scorsa settimana (leggi qua). E ora ne è giunta l’ufficialità: Ambrosi entra a far parte del gruppo Lactalis. La multinazionale francese e la famiglia bresciana hanno siglato un accordo di cessione dell’intero capitale della Ambrosi Spa, specializzata nella produzione e distribuzione di Grana Padano e Parmigiano Reggiano. Ambrosi opera
Roma – Produzione ai minimi storici per il frumento tenero. Nel 2022, secondo le stime elaborate da Italmopa (Associazione industriali mugnai d’Italia), la produzione italiana di grano tenero dovrebbe attestarsi intorno alle 2,5 milioni di tonnellate, in calo del 15% rispetto ai volumi produttivi del 2021 e inferiore rispetto al fabbisogno dell’industria molitoria, pari a
Sermide (Mn) - Calano le importazioni lattiero casearie in Cina: -17,6% nel primo semestre 2022 rispetto allo stesso periodo nel 2021. A rivelarlo è Clal.it, secondo cui questo andamento caratterizza tutti i prodotti, con le riduzioni maggiori registrate per latte sfuso e confezionato, siero e polvere di latte scremato (Smp). Rappresentano un’eccezione, invece, yogurt e
Di Luigi Rubinelli Autogrill ha dei fan, non c’è dubbio. Sono i consumatori che non vogliono-non possono confrontare i prezzi e che si fidano siano buoni o sufficienti; e poi amano alla follia i maxi formato che Autogrill propone. CLICCA SULL'IMMAGINE PER VEDERE IL VIDEO Perché Autogrill propone i maxi formato? Perché sono un’esclusiva
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela prezzi invariati o in leggero calo per quasi tutti i prodotti lattiero caseari. Potrebbe essere per effetto di questo periodo. Oppure venditori e compratori non riescono ancora a decidere sul da farsi. Insomma, l'incertezza regna sovrana. Di seguito il commento integrale, firmato
Meda (Mb) – Conosco bene il Gruppo Agorà. Con qualcuno di loro ho anche un rapporto di stima reciproca. Per questo mi permetto alcune osservazioni in merito alla loro iniziativa nei confronti dei fornitori (leggi qui). Non sono d’accordo. Innanzitutto colpisce il periodo. Siamo a fine luglio. Fra poco scatterà il mese in cui l’Italia
Castelnuovo Rangone (Mo) – Sante Levoni, noto imprenditore del settore carni, si è spento ieri mattina nella sua abitazione. Aveva 80 anni e si è sempre speso per far crescere le sue aziende, Alcar Uno e Global Carni, fra le più attive e dinamiche del settore. Lascia la moglie Miriam e i figli Luca, Lorenzo
Meda (Mb) – Riceviamo e pubblichiamo la lettera di un agente di commercio a commento della comunicazione di Agorà ai fornitori (leggi qui). “Gentili Signori Buongiorno, Sono un agente di commercio da oltre trent’anni. Vi scrivo a seguito di una comunicazione francamente preoccupante e lesiva della dignità e della professionalità della categoria. Il gruppo Agorà
Milano – Con una lettera, datata 21 luglio e firmata da Massimo Ebelli, direttore generale di Agorà Network, il gruppo ha comunicato a tutti i fornitori la sua intenzione di eliminare gli agenti dalle trattative commerciali. Questo il testo della breve comunicazione: “La informiamo che, a partire dal mese di settembre, è nostro obiettivo rendere
Condanna di primo grado per bancarotta fraudolenta nei confronti del vecchio management di Parmacotto: due anni e dieci mesi agli ex titolari e due anni e sei mesi per Marco Delsante. Nel mirino un finanziamento di 11 milioni di euro. Ottenuto tramite bilanci falsi e “artifici contabili”. Vengono finalmente al pettine i nodi della vecchia
La fiera internazionale del food&beverage si svolgerà a Parma, in versione ridotta a due giorni, nel marzo 2023. Previsti eventi anche in altre città. In questa occasione verranno inoltre presentate tre nuove aree. Ce ne parla in anteprima Riccardo Caravita, food brand manager di Fiere di Parma. Di Angelo Frigerio Cibus Connecting Italy è la
Roma - Il 31 dicembre di quest’anno scade il periodo di presidenza di Federalimentare. Ivano Vacondio, al vertice dell’associazione dal 2018, lascia la poltrona e ha già fatto sapere che non si ricandiderà. Occorre a questo punto trovare un candidato che garantisca continuità e sia in grado di affrontare tutte le questioni aperte (rinnovo contrattuale,
