ESTERI
Francia: sul prezzo del latte è guerra fra allevatori e cooperative

Parigi (Francia) - Ufficialmente scoppiata, in Francia, la guerra per il prezzo del latte. Sulle opposte barricate gli allevatori francesi, da una parte, e a sorpresa le cooperative che raccolgono il loro latte, dall'altra, con in testa il gigante Sodiaal. La partita non si gioca, in questo caso, tra il settore primario e l'industria ma

2023-02-20T11:24:42+02:0028 Giugno 2017 - 12:21|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , , |
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Grand Frais, Francesco Pugliese (ad Conad): “Se restiamo a guardare saremo morti”

Beinasco (To) - Non c’è solo l’arrivo di Aldi a preoccupare i retailer italiani. Entro l’estate, infatti, aprirà a Beinasco, comune della cintura torinese, il primo punto vendita italiano di Grand Frais. La catena francese, nata nel 1992, è specializzata nei freschi, in particolare ortofrutta, carne, pesce, latticini e gastronomia, ed è considerata un vero

2023-07-03T17:26:11+02:0028 Giugno 2017 - 10:34|Categorie: Retail|Tag: , , , , , , , , , , |
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Crisi del burro (3). L’analisi di Assocaseari. Vola il bollettino di Kempten (+50 centesimi di euro)

Cremona - Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sugli andamenti di mercato della scorsa settimana, con particolare riferimento alla difficilissima situazione di crema e burro: prezzi in costante aumento, disponibilità sempre più in calo. Di seguito il commento integrale: - Ci dispiace sembrare ripetitivi e noiosi ma purtroppo il mercato è

2017-05-31T12:01:58+02:0029 Maggio 2017 - 15:30|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , , , , , , |
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La Francia introduce l’etichetta a semaforo

Parigi (Francia) - Il governo francese ha notificato il decreto che fissa le specifiche dell'etichetta a semaforo, nota anche come 'Nutri-score'. Il sistema classifica gli alimenti utilizzando cinque colori (verde, giallo, arancione, fucsia e rosso) e cinque lettere, per indicare in modo facilmente riconoscibile il contenuto di calorie, zuccheri, grassi saturi e sale per 100 grammi di

2017-05-02T09:04:14+02:002 Maggio 2017 - 09:04|Categorie: Mercato|Tag: , |
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Francia: calano i casi di influenza aviaria

Parigi (Francia) - Negli ultimi mesi l'influenza aviaria ha decimato l'industria avicola del sud ovest della Francia, che è stata tra i Paesi più gravemente colpiti dal virus altamente patogeno H5N8. Da circa due settimane, però, la situazione è in miglioramento, come spiega il ministro dell’Agricoltura francese Stephane Le Foll: "Tutto fa pensare che si raggiungerà

2017-03-27T16:24:51+02:0027 Marzo 2017 - 16:24|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , |
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Carrefour chiude il 2016 con un calo del 24% dell’utile netto

Boulogne-Billancourt (Francia) - Carrefour ha chiuso il 2016 con un pesante calo dell'utile netto, che si è attestato al -24% rispetto all'anno precedente, per un totale di 746 milioni di euro. A pesare sui conti del gigante francese della distribuzione sono state, in particolare, le flessioni delle vendite in Asia e in Francia, determinate da

2023-02-17T09:26:04+02:0010 Marzo 2017 - 10:34|Categorie: Retail|Tag: , , , |
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Parmigiano reggiano: quotazioni a +12% nel 2016. L’export cresce del 5,8%

Reggio Emilia - Tempo di bilanci in casa parmigiano reggiano, in occasione dell'annuale conferenza stampa d'inizio anno (foto). Per la Dop, il 2016 si è chiuso all'insegna di una decisa ripresa dei prezzi all’origine, in particolare nella seconda metà dell’anno, quando sono balzati dai poco più di 8 euro/Kg di giugno ai 9,66 euro/Kg di

2017-01-24T16:01:13+02:0024 Gennaio 2017 - 16:01|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |
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ESTERI
Francia: Bonduelle inaugura il servizio di consegna a domicilio

Lille (Francia) – Il colosso alimentare francese Bonduelle ha annunciato la nascita di ‘Mon Panier Secret’ (‘Il mio carrello segreto’), un servizio di consegna a domicilio che permetterà ai cittadini - per ora solo francesi - di farsi recapitare direttamente a casa i prodotti del noto brand alimentare. Un’operazione, a detta dell’azienda, volta a incoraggiare

2017-01-11T12:44:19+02:0011 Gennaio 2017 - 12:19|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |
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In Francia obbligo di etichetta trasparente per carni e prodotti lattiero caseari

Parigi (Francia) - E' scattato l'1 gennaio l'obbligo di indicare la provenienza della materia prima per la carne e per i prodotti lattiero caseari. La norma riguarda la carne fresca, congelata e surgelata (bovina, suina, ovina, pollame e selvaggina) fino ai panini imbottiti e confezionati, e anche il latte e i suoi derivati. I prodotti

2017-01-04T14:31:36+02:004 Gennaio 2017 - 11:26|Categorie: Carni, Formaggi, Latte, Salumi|Tag: , |
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Francia: nuovo allarme per l’influenza aviaria in tutti gli allevamenti del Paese

Parigi - Nuovo allarme in Francia per l’influenza aviaria. Il livello di rischio per questa malattia infettiva è passato da “moderato” elevato in tutti gli allevamenti francesi. A darne notizia, ieri, è lo stesso ministero dell'Agricoltura d’Oltralpe, in seguito alla scoperta di “diversi focolari di influenza altamente patogena H5N8 negli allevamenti del Sud-Ovest e nella

2016-12-07T11:15:20+02:007 Dicembre 2016 - 11:13|Categorie: Carni|Tag: , |
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Santandrea (Alleanza Cooperative): “Crescono i listini del vino, grazie a calo di produzione e stock”

Roma – Terminata la vendemmia 2016, è tempo per i primi bilanci. “I dati in Europa e nel mondo ci consegnano un mercato del vino che fa ben sperare”, evidenzia la coordinatrice del settore vitivinicolo dell’Alleanza delle cooperative italiane, Ruenza Santandrea, commentando lo stato dell’arte dei flussi di mercato. “Con quotazioni che stanno risalendo anche forti

2016-11-15T15:58:08+02:0015 Novembre 2016 - 15:58|Categorie: Vini|Tag: , , , , , , |
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ESTERI
Costco arriva in Francia: lo sbarco ad aprile 2017

Villebon-sur-Yvette (Francia) – Aprirà ad aprile 2017, nel comune francese di Villebon-sur-Yvette, il primo punto vendita di Costco Wholesale nel Paese transalpino. Un ipermercato di oltre 23mila metri quadri che impiegherà circa 280 persone. Già presente in Uk e Spagna, il colosso Usa del retail si prepara così a conquistare anche la Francia, dove progetta

2023-02-20T11:50:59+02:0010 Novembre 2016 - 11:48|Categorie: Retail|Tag: , , |
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