Roma – I rincari dell’energia e la scarsità di melasso, materia prima indispensabile per il settore, mettono in seria difficoltà il comparto dei lieviti. A denunciare la situazione è il Gruppo Lievito da zuccheri di Assitol. Paolo Grechi, presidente degli imprenditori del settore, sottolinea: “Purtroppo il continuo aumento del prezzo del gas e le attuali
Vinadio (Cn) - Una mensilità aggiuntiva per tutti i dipendenti di Acqua Sant'Anna, per “offrire a tutte le famiglie un aiuto concreto per fare fronte a questo periodo difficile”. La decisione arriva direttamente da Alberto Bertone, presidente e amministratore delegato della società produttrice di bevande. Intervistato dall’Ansa, Bertone commenta: “Il più grosso patrimonio che abbiamo
Trento - "Soltanto tra i nostri allevatori, in 12 hanno chiuso l'attività e hanno mandato 700 vacche al macello. In questi giorni stanno cercando di ridurre i costi di alimentazione delle mucche praticando l'alpeggio, ma a settembre, quando saranno costretti a rientrare nelle stalle, temo che ci saranno nuove chiusure". A parlare, sulle pagine del
Bruxelles (Belgio) - Dall'inizio dell'anno l'euro ha perso il 9,8% sul dollaro. Ieri la moneta europea è scesa a 1,029, il livello più basso da dicembre 2002. Durante la seduta ha toccato anche quota 1,0238. Secondo diversi analisi, la parità è quasi inevitabile ed è una notizia positiva sul fronte export verso gli Stati Uniti,
Belgrado (Serbia) – La siccità colpisce anche la Serbia, dove la stagione del raccolto di grano fa registrare una perdita di resa del 30%. La causa principale sarebbero appunto le scarse precipitazioni e le temperature eccessive, che insieme avrebbero determinato una resa media più bassa del normale, compresa tra le 2,5 e le 3,5 tonnellate
Scorzè (Ve) – Un 2021 positivo per il gruppo San Benedetto, che chiude l’anno fiscale con un fatturato consolidato di 761 milioni di euro, un incremento dei ricavi dell’8,2% e oltre 4,5 miliardi di bottiglie vendute nel mondo. Risultati che tornano quindi ai livelli pre-Covid, nonostante l’escalation dei costi delle materie prime. In un’intervista al
Milano - "Non si tratta di una situazione drammatica, ma in effetti alcuni produttori iniziano a far fatica a trovare il latte o rinunciano a produrre perché vengono chiesti prezzi troppo alti. I distributori ci dicono che ricevono alcuni rifiuti a soddisfare picchi di domanda. Del resto la disponibilità in questo momento è ridotta a livello
Bologna - Granarolo aumenta a 48 centesimi la somma riconosciuta agli allevatori per il conferimento di latte. "Abbiamo pensato che fosse prioritario dare ossigeno ai nostri soci", spiega ad Ansa Gianpiero Calzolari, presidente del gruppo Granarolo, "perché in questo momento rispetto all'anno scorso ma anche rispetto a pochi mesi fa il costo per l'alimentazione degli
Milano - Prezzi dei suini alle stelle, materiali introvabili e costosissimi, difficoltà crescenti a trattare con la distribuzione. La situazione del comparto salumi non accenna a migliorare. "Nippon Gases Industrial, il maggior produttore di anidride carbonica per le vaschette in atmosfera modificata", ci spiega un produttore, "ha comunicato che non riesce a garantire la regolarità
Trofarello (To) – I rincari di materie prime ed energia, drasticamente aggravati dalla guerra in Ucraina, stanno pesando sull’industria alimentare. Fiorentini, azienda piemontese specializzata nella produzione di spuntini salutistici e gallette di cereali, commenta la difficile situazione. “L’Ucraina è un paese produttore ed esportatore di moltissime materie prime alimentari”, spiega Luca Perri, responsabile acquisti Fiorentini.
Roma - I rincari di energia e logistica, uniti alla mancanza di melasso - materia prima fondamentale per il comparto - e al complicato reperimento di alcune sostanze essenziali per la produzione, sono alla base della crisi delle aziende e del possibile fermo dell’attività. L’allarme arriva da Assitol, associazione aderente a Confindustria che rappresenta le
Bologna - Uno stop alle offerte promozionali nei supermercati per sei mesi. E' questa la proposta avanzata qualche giorno fa da Gianpiero Calzolari, presidente di Granarolo, per aiutare le imprese ad affrontare questo periodo complesso, tra aumento dei costi delle materie prime e dell'energia. "Questa inflazione non è solo figlia della guerra. C'era già prima.
