Pavia - Zucchero, glicerina, mosto concentrato rettificato, acido tartarico e carbone per uso enologico. Questi gli ‘additivi’ utilizzati illegalmente dalla cantina sociale Terre d’Oltrepò per modificare il vino. Si allarga lo scandalo che ha portato, il 21 luglio, al sequestro di 16 milioni di litri di sfuso e 700mila bottiglie della vendemmia 2014. E che
Colonia – A sei mesi dall’edizione 2016, Ism, la fiera di Colonia dedicata a snack e prodotti dolciari, registra un elevato numero di iscrizioni, sia di imprese tedesche, sia estere (85%). Ancora una volta la manifestazione, in scena dal 31 gennaio al 3 febbraio presso la struttura fieristica di Koelnmesse, riunirà più di 1.500 aziende
Aosta/Novara/Reggio Emilia/Vicenza - Il 3 agosto è stata spedita – all’attenzione di: Phil Hogan, commissario all’Agricoltura e allo Sviluppo rurale Ue; Cecilia Malmström, commissario per il Commercio Ue; Matteo Renzi, presidente del Consiglio; Maurizio Martina, ministro delle Politiche agricole alimentari forestali; Carlo Calenda, vice ministro dello Sviluppo economico – una bella lettera a firma dei presidenti dei
Vicenza - Lunedì 3 agosto il Consorzio tutela formaggio Asiago ha spedito una lettera a Carlo Calenda, vice ministro dello Sviluppo economico. Eccone alcuni stralci: “L’accordo Ceta ha già iniziato a esplicare i propri effetti negativi, generando per l'Asiago un calo del 58% delle esportazioni verso il Canada nei primi quattro mesi del 2015. Non si comprende
Milano – Nielsen fornisce un quadro del consumo di alimenti a base di cereali in Italia. Nell’anno terminante a maggio 2015 il comparto ha fatto registrare 7.715 tonnellate di venduto (+23% vs 2014), per un fatturato di oltre 12 milioni di euro (+34%). Nel dettaglio, a contribuire maggiormente al successo del settore sono il farro,
Menfi (Ag) - Chiude in positivo l’anno terminante a giugno 2015 per Cantine Settesoli. La cooperativa vitivinicola siciliana - che conta 2mila soci, quattro stabilimenti, una capacità lavorativa di circa 500mila quintali di uve l’anno e una produzione di 24 milioni di bottiglie prodotte nell’ultimo anno solare - ha registrato una crescita per i brand
Francoforte (Germania) - Dominique Ewert è, dal luglio 2015, la nuova direttrice del reparto marketing communication del settore Technology & Production di Messe Frankfurt Exhibition. Subentrando a Jan Bärwalde, che ha lasciato l’azienda, con questa carica la Ewert dovrà occuparsi dello sviluppo e della comunicazione per il brand management internazionale dei settori: Building & energy,
Auckland (Nz) – Si è svolta oggi, martedì 4 agosto, la consueta asta della piattaforma GlobalDairyTrade, di proprietà della cooperativa neozelandese Fonterra, per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), burro, polvere di latte scremato (Smp), polvere di latte intero (Wmp), proteine concentrate del latte (Mpc), caseina presamica e formaggio cheddar. Non arresta l’andamento fortemente
San Lazzaro di Savena (Bo) – Conserve Italia mantiene le promesse. E a distanza di due anni dalla firma dell’accordo con il ministero dell’Ambiente, annuncia di aver ridotto le emissioni, in tutto il ciclo di vita del prodotto, del 19% rispetto al 2011. Il presidente, Maurizio Gardini, commenta: “Con l’intesa volontaria da noi siglata con
Napoli – La pasta di Gragnano è divenuta Igp verso la fine del 2013. E ora anche il suo ente di riferimento si trasforma. I produttori della pasta di Gragnano, riuniti dal 2003 nel "Consorzio Gragnano Città della Pasta", hanno lavorato per il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta europea e ora che la società consortile a
Bruxelles – Dopo la comunicazione del prolungamento dell’embargo russo, la Commissione europea ha annunciato di voler estendere le misure di supporto per i settori penalizzati. In particolare, dureranno fino a febbraio 2016 quelle per il lattiero caseario (che saranno in vigore dal 1° ottobre) e fino a giugno 2016 quelle per l’ortofrutticolo (che entreranno in
Rimini - Il Cda di Marr, società del Gruppo Cremonini che distribuisce prodotti alimentari al foodservice, ha approvato il 3 agosto la relazione finanziaria semestrale al 30 giugno 2015. I ricavi totali dei primi sei mesi sono stati pari a 697,9 milioni di euro, in incremento rispetto ai 682,3 milioni del 2014. Cresce a 23,6 milioni
